Lazy Life

2009-05-05 12:56:56Lazybone

在「巧克哈客」的巧克力大餐 (2009/05)

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「巧克哈客」是台灣第一家熱巧克力的專賣店，在2002年開張後，受到各界不少的報導，之前也因為愛巧克力去喝了好幾次。最近又有好一陣子沒去那了，就跟好友約了去那裡吃吃喝喝一番，享受一個充滿香濃巧克力滋味的快樂午後。

「巧克哈客」的店面不大，不過幾乎每個角落經過精心佈置，讓人想照個不停。店內的用色鮮明，很與老闆想表達的南美、熱情、巧克力的主題十分相襯。

店中間有個長櫃台，將廚房吧台區圈在裡面，外面則做了一長條陳列櫃，介紹巧克力的原料可可豆，及它的歷史與做可可用的老器具。

因為「巧克哈客」的座位不多，為了避免向隅之憾，當然要訂位啦。不過打電話過去才知道，訂位的人必須同時訂巧克力火鍋或巧克力烤雞餐才能保留位置，就爽快地訂了巧克力烤雞大餐，吃吃看這裡的做的其他餐廳的版本有何不同。

巧克力烤雞套餐裡面應有盡有，點好飲料後，服務生就送上麵包、玉米片(tortilla chips)及莎沙醬，讓我們一面吃，一面等著上大餐。玉米片是烤過的，熱呼呼的讓人覺得特別香；麵包也是熱熱軟軟的，裡面還塗上化入麵包中、誘人的牛油，吸引我們一下子就嗑掉大半，無暇去想後面的烤雞可能有多大.........

烤雞來了！因為是兩人份套餐，店家早就貼心地將大餐分成兩份，方便大家用餐。烤雞是醃過的去骨雞腿烤好後、灑上大量可可粉調味，跟其他餐廳是調出南美著名的巧克力醬(mole)來佐烤雞的作法不同期。雞的味道不錯，不過不是想像中的巧克力雞(Amigo的做的比較像)。旁邊的蕃茄炒洋蔥也有梅粉醃漬的味道，看來是為他們客人調整的口味；旁邊的馬鈴薯泥則加了大量鮮奶油，非常香軟可口。整體來說，雖然口味不道地，但也不錯吃。

最讓人期待的巧克力飲料來了，訂套餐就有附兩杯$130以下的飲料，想要喝更高貴的就加價囉。馬克杯裝的是調有多樣辛香料的阿茲泰克熱巧克力，算是招牌了，辛香料裡有肉桂，怕的人不要點；不怕的我覺得它超香的！

高玻璃杯裝的是另一個比較不甜的選擇︰希臘冰巧克力，跟希臘沒有關係啦，不過喝起來很清爽，中間的碎冰沙也非常消暑。

以前也在這喝過其他口味的，橘子等水果味的稍嫌味道淡了些，不過加了冰淇淋的飄浮類巧克力也很美味，我們當天就看到隔壁桌的小朋友開心地拍手迎接她的飄浮白巧克力，弄的我好想點第2杯！

還好我沒有太貪心，因為烤雞大餐還出乎意料的附有巧克力鍋當點心，讓大家一次吃個夠！這讓已經挺飽的我們有點嚇到了，不過點心是難不倒我們的啦。這裡的巧克力鍋 (chocolate fondu) 鍋底是較不甜的巧克力醬，跟大飯店最不同的是沒有加烈酒提香。配上的沾料有最適合沾巧克力吃的棉花糖、香蕉、配色用的蘋果及奇異果、已經甜如蜜的哈蜜瓜、及最不配巧克力的水果聖女小蕃茄(蕃茄沾了巧克力反而變難吃了)。蕃茄要是換成草莓就好多了，不過相信老闆是有精算過成本決定不能用高貴易爛的草莓的。除了水果外，還有兩球香草冰淇淋可以淋上巧克力醬吃，這就很讚啦。

大致上，台灣賣的熱巧克力都沒有國外的濃稠，可能是這裡的客人不喜歡這麼強烈、重口味的東西，因此熱巧克力也變的淡些、辛香料或水果酒都加的少些；不過要滿足愛喝不同口味的熱巧克力的念頭時，「巧克哈客」及它的多種口味還是不錯的選擇，尤其它小小的、非常有味道的店裡，雖然沒有最舒適的座椅(神啊！請同情我的大臀部啊)，但還是很適合三五好友吃吃喝喝，分享一段快樂的時光。除了巧克力雞，這裡也有三明治、鬆餅及切片蛋糕等不同的甜點，也有花茶等非熱巧克力的飲品；有興趣的人可以自己到「巧克哈客」試試喔。

巧克哈客
地址︰台北市永康街7巷2號1樓
電話︰ (02) 2321-5820
網址︰www.chocoholic.com.tw
營業時間︰週一 ~ 週五 14:00 – 23:00，週六日 12:00 – 23:00
* 每人最低消費$100

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