Lazy Life

2009-03-02 13:08:37Lazybone

美味小店︰發福漢堡 (2009/02)

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下班走路去搭捷運時，突然發現有一家小店門口總是塞了一大堆人在排隊；一開始只覺得很怪，而且人太多打擋住了招牌，看不清楚是什麼店。後來中午再經過時，才發現這家有點像早餐店的小店是賣漢堡的，有個洋名叫 ”Bravo” ，才開始觀察它，進而想要嚐嚐看它葫蘆裡賣的是什麼藥。

Bravo其實還有一個可愛的中文名字，叫「發福漢堡」，大概就是吃了會發福才取這個名字吧~~

週末索性拉了Woody去Bravo吃吃看，沒想到仍是人山人海的狀況，老闆說店裡很小，大概只有20個座位，要等約40分鐘才有可能排到，那我們只有打包了。

貼在店外的菜單，全是漢堡套餐，有些看起來滿新奇的，很值得期待；不過也有一些小貴喔。

等外帶也要挺久的；Bravo的廚房就在小店的門口，所以在等的時候也要一直聞到他們烤漢堡的香味，真是太整人啦！

總算拿到手了！這一份是招牌培根漢堡($190) ，老闆貼心地將外帶塑膠盒開了個天窗，怕熱熱的水蒸氣悶壞了美味的漢堡。培根、半融的起士、鮮生菜、蕃茄、微辣的紫洋蔥片、加上烤的香香的牛肉餅，口味很道地ㄟ！旁邊配的是黃金薯角，是有裹上香酥調味的大根薯條，超好吃的；旁邊的蜂蜜芥末醬不知是配漢堡還是薯角，也不錯。

在店裡吃的話裝盤看起來更可口，招牌培根是長這樣子的。

這一份是墨西哥辣味漢堡($200)，上面鋪了一層醃漬過的墨西哥Jalapeño辣椒(小小綠綠的，在很多美墨美食都會出現的材料)，加上融化的厚厚起士，旁邊包的是脆玉米片，配上一小盒Salsa莎莎醬，雖然辣得我猛喝水，但卻好吃到讓我寧可忍著辣繼續吃。

另一個也有些美墨風的是酪梨漢堡，老闆在這道上要突顯酪梨軟軟的感覺，起士就沒有融掉怕搶戲，整個漢堡感覺更肥嫩了。

(旁邊的咖啡$50，味道ok，天冷也可以選熱可可)

這一個是花生醬漢堡，是以花生醬強烈的香味與氣味濃郁的烤牛肉餅來個衝突的搭配，味道也很新鮮特別。

老闆也有進口一些國外的飲料來配美式的漢堡，有Dr. Pepper的可樂、Canada Dry的薑汁汽水、A & W 及老爹牌沙士、還有被驗出有咖啡因、顏色像維大力的Mountain Drew，光是看到這些鐵罐就讓去國外住過玩過的人會心一笑！老闆成功地營造了閒散的美式小店的氣氛喔。

後來才知道老闆是有去美國學過的，而且是高雄餐飲學院科班出身，難怪口味做的如此道地。不過不知道是它太好吃了，還是真的個頭有點小，總覺得沒有很飽的樣子；應該是我太貪心了！

除了我試過的幾種，另一個當天很多人點的是巨無霸漢堡($280，很多人跟我一樣吃不飽？) ，看起來也很壯觀。歡迎愛吃漢堡的人來這間人氣排隊小店吃吃看；不過記得要先預約，老闆當天備的料賣完了會提早休息喔！

發福漢堡 (Bravo Burger)
地址：台北市民權東路三段140巷2號
電話：(02) 2713-5923 (就在中山國中捷運站附近)
註︰　沒有特別要求的話，漢堡都是烤成6分熟以保有肉的鮮嫩
　　　只有午餐晚餐時間營業，需電話訂位；賣完就休息囉

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強森媽媽 2009-03-07 04:41:52

好像比美國的還好吃 ~ ~

版主回應

沒有啦
那老闆也是去美國才學會一手好手藝的 2009-03-09 17:04:16

阿夏 2009-03-05 20:48:40

好吃生意就會好的！

版主回應

沒錯! 2009-03-06 11:21:47

艾姬 2009-03-04 18:05:30

我也喜歡薑汁汽水耶～
但是發福喔...盡量不要
最近已經有腫起來的趨向...＝＝”

版主回應

我也好腫...(自卑中)
我想發福是BRAVO的中文協音啦
老闆一定沒有想害胖大家的 2009-03-05 14:25:45

酒館藍調 2009-03-04 15:23:42

這家我去年吃過
真的好好吃喔~~~~
裡面有個正妹服務生妮妮小姐
她還在嗎? c c c ~~~~~

版主回應

哇.. 你都吃到有熟人囉??
我下次去會問一下妮妮在不在順便幫你問好 2009-03-05 14:26:32

*JoMa* 2009-03-04 12:39:52

漢堡看起來很大
應該吃的飽啊
也許照片看起來比較膨風

版主回應

對滴
照片膨風啦我一直在嫌它少了兩口的量ㄟ.. 2009-03-05 14:27:19

♡Sonia 2009-03-04 08:44:24

呵=真的吃不飽嗎
那漢堡看起來粉大
應該比麥當勞的大吧~

版主回應

McDee的東西都縮水了漢堡也不大
都是靠薯條套餐餵飽客人的
這裡的真的有點小 (老闆別怪我貪吃啊~~)
薯角又只有9條(我還分神數了ㄟ...認真吧)
我去的時候幾乎沒有看到有人剩東西的
再嬌小的女生都可以吃光光!!
(也可能太好吃了...) 2009-03-05 14:30:34

ANGEL100% 2009-03-04 02:10:41

那個說「靈堂」的,讓我狂笑~~~~^Ｏ^”

你這兒,成了我的美食地圖.
找天也去Bravo吃吃漢堡餐～

所以，你一次吃了五個漢堡？？

這些漢堡讓我想起住院時，表妹從師大路帶著同樣的美式漢堡大餐來到榮總讓我當宵夜！
那時候為了救命，必須提高血紅素，無法輸血，只能靠食物提升血液血紅素指數，所以我連續三天都不停地在吃～吃～吃～吃～吃～拼命吃！

因為女生血紅素正常值，應該要有14..而我當時只有5..會有生命危險，卻無法輸血，所以你po的這篇漢堡堡，又讓我想起了當時那心中的感激於暖意！
.n__n.

對了,你覺得最好吃的漢堡餐是哪一種？

版主回應

希望我的口味讓妳滿意啊
(這邊我較愛招牌 &　墨西哥, 辣得好過癮啊)

這邊的漢堡我分了幾次吃的不過一次我能吃一個半
有空來吃一次不僅回憶你表妹的好
也補一下妳的血紅素 2009-03-05 14:35:43

躲雨的金吉拉 2009-03-04 01:18:35

光聽名字就想讓人去吃吃看~~~~
ＣＯＯＬ～～

版主回應

我都吃了好多次　一去再去
下星期還要去　好吃連排隊也擋不住我!!! 2009-03-05 14:42:57

mi ya ko 2009-03-04 00:40:03

這家漢堡看起來size很夠也很美味呢

版主回應

我錯了照片把它放大了
其實它的大小普普而已
不過真的好吃到會吮指回味啊 2009-03-05 14:32:47

沛緹 2009-03-03 14:36:33

嗯嗯~有點給它小貴
看來還是去麥當勞買雙層牛肉堡後再加點生菜培根
也可以湊成一個中漢堡
哈哈~

版主回應

McDee 的牛肉沒有這家正啦
不過可以頂一下安慰安慰... 2009-03-05 14:31:28

翼（大翅膀） 2009-03-03 14:30:06

哈哈哈...發福漢堡,
店主人真是很有創意啊!
看了照片,嗯~似乎很美味,
找時間也去嚐嚐看~~

版主回應

真的很好吃啊
我在訂位時就有3組人來問有沒空位了
大家搶的好兇~~ 2009-03-05 14:24:38

心之影 2009-03-03 13:17:24

這種漢堡口味我也很喜歡,有空想給他來去看看~吃一個 ((阿))~~

版主回應

吃了會想再吃喔
我昨天才去訂到下個星期中午的位子好難訂啊 2009-03-05 14:23:25

小妮子 2009-03-03 11:31:43

哈哈哈哈哈哈哈哈.....我第一眼看到的感覺不是靈堂, 也不是漢堡店, 感覺上比較像飲料店, 小颱風姊姊說看起來像靈堂, 個人觀點吧....看了就好餓喔! 真過份耶....破壞我的減肥計畫, 而且離我家又不太遠, 懶骨頭, 我恨你....貼出這麼美味可口的照片, 讓我的唾液都已經滿溢至鍵盤上啦......: P

版主回應

妳要是打電話訂不到位就更哀怨了
(吃不到不會胖啦;離妳家不遠,
那妳應該常看到一堆人在那吹冷風排隊囉...)
我現在好想吃個巨無霸啊!!

oh,其時它沒人排隊時跟美而美也長的很像 2009-03-03 12:46:31