2008-01-14 13:05:48Lazybone

勝博殿的香酥炸豬排(2008/01)

平常為了要努力減重,對香噴噴的炸雞、炸豬排或可樂餅都儘量忍住不吃,可是跟朋友出去就非常有可能破功啦! 這次發現「勝博殿」日式豬排餐廳就是這樣的一個美麗的錯誤…我們幾個人本來只是約好了要去看大陸影后劉曉慶演出的「金大班的最後一夜」(很有文化吧) ,只是想在開演前趕緊吃些東西墊底(免得台上唱歌台下我們的胃也唱起來了) ,這時就發現有勝博殿啦! 平時用餐時間都需要排隊的勝博殿居然有空位,那就趕緊進去啦。


服務生妹妹動作很快,我們點好後她還在點菜單上加註「趕」的字樣提醒廚房的工作人員,之後馬上就送上一大缽細高麗菜絲、醃蘿蔔、及糖漬黃豆等小菜讓我們先開動。這裡的小菜比「知多家」的清淡,也可以無限續盤;我們很快就要了第二份啦!

當然,要準備吃炸豬排的人可以先將醬汁加入盛有黑芝麻的小缽中一起研磨,讓芝麻的香味揉入醬汁中,等一下淋在豬排上就更棒了。


豬排、白飯、味噌湯都到齊啦! 炸豬排有分大中小份,點的時候不要太貪心,中號的豬排都有一個巴掌大(快18公分長吧) ,一定會吃到撐的;建議除非自己胃口很好(或很愛吃肉),不要挑戰大號的豬排。不過豬排真的很香ㄟ!外面裹的麵包粉層很薄、一點也不油膩,裡面的肉還有一點粉紅色,非常的嫩,比想像中還多汁、好吃!


當然,為了怕胖或其他因素不能吃整套套餐大快朵頤的人,還有其他的選擇啦。我點了雙色炸卷(正確的名稱忘掉了) ,一個是有起士火腿的豬排夾心卷,另一個是包蘆筍的,也很好吃,小小的滿足了又想吃又怕胖的人。


最後點心來啦,有冰淇淋、或健康醋的選擇。健康醋的部份好像有點怪怪的,還是知多家最後送上的咖啡/ 熱茶加上冰淇淋的組合比較正常的感覺。

雖然最後的點心有些美中不足,不過光復南路店的服務生妹妹真的有儘量幫我們趕時間,而且豬排也很好吃,我想我下次經過還是會想再吃一次的。



勝博殿
地址:台北市光復南路290巷2號
電話:(02) 2771-7668


後記:我們當然趕上了「金大班的最後一夜」啊。只是因為全部的演員都是大陸演員,他們表演的方式不似台灣的舞台戲的演出生活化,全劇感覺很生硬、樣版;2個多小時的話劇中,我只記得劉曉慶戲中肆意的狂笑………,這個白先勇「台北人」一書中的故事,演出後一點老外省人的愁悵與台味都沒有;在我這個在台北出生、成長的台北人眼中,這樣的演出真的有點讓人失望(在場的其他老伯伯及老太太也都這麼想吧)。


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