2012-01-06 09:10:20阿物
大排駕到！會流汁的桔品碳烤豬肋排
小拉拉說：
印象中，豬肋排通常會在媽媽煮的料理中出現，這家美式餐廳先把豬肋排炭烤的香噴噴，再把又甜又鹹迷死人不償命的口味發揚光大，過年下酒菜來這道，應該會讓人耳目一新吧:p
座落於小港機場附近，店內提供獨特美式風味料理，有各式口味漢堡、排餐系列各種湯品、輕食清爽系列、特製冷熱飲…等，在優雅的空間用餐，搭配頂級美味的餐點，保證讓您耳目一新～
炭烤豬肋排份量也不容小覷喔!足足有一斤的份量，先將豬肋排醃製在店家特製的醬汁裡，讓醬汁的香甜包裹了整塊豬肋排，之後再拿去烤，將肉汁鎖住，出爐時，再用噴槍炙烤一下，讓表面更加酥脆爽口，吃下去時，甜甜鹹鹹的口感在口中散發，外面吃不到的獨特美味，絕對會讓你瘋狂！
【HOBO好堡美式餐廳】HOBO在英文裡是流浪者的意思，剛好兩位老闆的個性都相當有流浪者的特質-無拘無束、不拘小節，因此就取了這個名字；而我實際走訪店裡，發現來這裡真的可以吃的「好飽」，從漢堡到牛排、煎餅到捲餅，各種美式餐點應有盡有，老闆特地向我們介紹自己最愛的牛排：除了使用整塊美國牛、分量十足外，也堅持不使用多餘的醬汁，Kevin說，三分熟的牛肉加上血水與少許香料，最能吃到牛肉的原味；而漢堡裡夾的漢堡肉也都是老闆們親自買香料回來手工製作的，用心的程度可見一般。
天天來拉手，天天有好康：http://tw.lashou.com/
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美味呀