亞麻子

身體細胞所需的重要原料。

亞麻子(Linseed or flax seed)為亞麻科植物亞麻的種子，主要產於中國大陸內蒙古、黑龍江、吉林等地。

亞麻子含有各種基本油酸Omega-3、Omega-6及Omega-9，其中Omega-3為魚肝油的兩倍。基本油酸是身體中每個細胞所需的重要原料，如果生病或器官功能有衰退的傾向時，亞麻子是一定要每日補充的食品。每天每人需要六湯匙的亞麻子。

此外，亞麻子還可以防止心臟病、癌症，降低膽固醇、血脂、血糖、防止腦部退化。其中所含的維生素Ｅ，還能預防掉髮、眼睛退化及皮膚乾涸。另外，亞麻子中含最高的木質素(Lignan)，可以防止腸癌、乳癌及攝護腺癌。

食用小祕訣

建議每天每次可食用兩大匙亞麻子和兩大匙芝麻，一天三次，可確保身體健康。