【記者李叔霖／台北報導】很多女性愛吃麻油雞補身，街頭巷尾也都有麻油雞店家！開業中醫師康涵菁表示，麻油內含不飽和脂肪酸，人體內將轉換為前列腺素，有助於促進子宮收縮，食用後可望加速排除經血，甚至婦女坐月子的時候，還能幫助排除產後惡露，但建議經期不要吃比較好。

康醫師指出，倘若麻油雞料理過程當中，黑麻油加上老薑煸炒，再加入米酒調味，酒精本身就能擴張血管、促進血液循環等，加上老薑本身辛熱性，以及爆炒後屬性熱的黑麻油，整道料理將變得十分燥熱，而且大幅提升活血作用！通常燥熱的麻油雞比較適合冷底的人。

康涵菁醫師指出，患有子宮內膜異位、巧克力囊腫、子宮肌瘤等婦科病，以及體質屬熱、平時經血量比較大，食用麻油雞可能因為子宮加速收縮，以致大量出血甚至血崩！經期時，子宮及骨盆更處於過度充血極為脆弱狀態，這時恐致發炎反應更嚴重，甚至造成排血劇增或經痛加劇，因此，建議經期不要自行食用。

很多女性可能會問，月經來臨到底能吃什麼？這時飲食儘量清淡，建議攝取蛋白質，比如雞肉、魚肉，煮熟的花椰菜、番茄湯、海帶湯，也建議多攝取利濕的食物，像是冬瓜、紅豆、綠豆、薏仁等，含有高抗氧化物的藍莓、櫻桃、葡萄，具有豐富花青素，有助於人體消炎止痛，加上屬於高鐵質水果，能舒緩經血過多導致的貧血及體虛，但切記這些水果應在白天食用比較好。【台灣新生報】2024/03/25

圖說：麻油雞又香又美味，很多女性都愛這一味。（記者李叔霖攝）