【記者李叔霖／台北報導】台北市議員王欣儀昨（十九）日表示，近日勤跑中秋節里鄰活動時發現，民眾對於政府處理「蛋」問題感到憤怒！這些進口雞蛋流向何處？正確有效期限為何？多少顆進口蛋洗進通路當成台灣蛋販賣？早餐店、滷蛋、茶葉蛋、蚵仔煎等都要雞蛋，到底哪些能吃哪些不能吃？她要求「台北市食材登錄平台」應發揮作用。

議員王欣儀指出，繼廠商「誤標效期」全面下架後，現在又有廠商把進口蛋混充「國產蛋」，人民實在「食不安心」；經桃園市政府強力追查，發現有工廠從中央畜產會，取得巴西、泰國、土耳其等國進口蛋製成未殺菌液蛋，竟將產地標成「台灣」，其他散裝蛋，更是在未標示產地情況下，已經賣給早餐店、雜貨店、攤販等，恐怕早就已經進到民眾肚子裡！

王欣儀指出，市府早在一○四年建置「台北市食材登錄平台」，一○五年「台北市食品安全自治條例」公告實施賦予法源。平台上共有十六個主題專區，方便民眾搜尋安心店家。但她實際檢視平台發現，瀏覽人次卻是寥寥無幾，像是連鎖早餐專區、西式連鎖速食專區、夜市專區、傳統市場專區等瀏覽人次僅四、五百人次。

花費公帑建置平台卻鮮少人用，形同虛設！王欣儀強調，市府既有食材登錄平台，在關鍵時刻就應發揮作用！針對近日雞蛋風波引發民怨，她建議北市衛生局確實要求業者揭露食材來源資訊，並且公告周知，讓民眾知道且能安心選用。另外，衛生局也應想辦法做好源頭把關及事實查核！【台灣新生報】2023/09/20

圖說：王欣儀勤跑活動發現，民眾對於政府處理「蛋」問題感到憤怒！（議員辦公室提供）