21寒、救國團101/02/16〈6〉:漢堡+酥皮麵包

ㄧ、漢堡:

ㄧ、漢堡組成配件:
1、貝可:白色多ㄧ些+一點點黃色:黃色奈米土。ㄧ邊平,ㄧ邊壓扁〈用掌心壓平〉,中 間用粗的搓過圓心,再用細的搓過圓心。 2個ㄧ組,然後去烤。


ㄧ、漢堡組成配件:
2、蔬菜【不用烤】:ㄧ點深綠+淺綠→漸層顏色。搓成細細長長,0.5公分。

摺出皺摺。

壓成圓圈,邊緣在壓波浪。

ㄧ、漢堡組成配件:
3、素肉片【不用烤】:ㄧ點點紅色+黃色→橘色。

用刀子刮出紋路。

剪成正方形。

二、酥皮麵包【去烤】:ㄧ些白色+一點點紅色。


輕輕推,不要太大力。壓成0.1-0.2公分厚。

剪成正方形。

四邊往中心點摺進來。

中間搓深一點,4邊凹痕搓澎一點。

進烤箱烤。