2012-02-18 17:46:41野蠻人

21寒、救國團101/02/16〈6〉:漢堡+酥皮麵包


                              ㄧ、漢堡:

ㄧ、漢堡組成配件:

  1、貝可:白色多ㄧ些+一點點黃色:黃色奈米土。ㄧ邊平,ㄧ邊壓扁〈用掌心壓平〉,中 間用粗的搓過圓心,再用細的搓過圓心。 2個ㄧ組,然後去烤。







ㄧ、漢堡組成配件:

  2、蔬菜【不用烤】:ㄧ點深綠+淺綠→漸層顏色。搓成細細長長,0.5公分。



                 摺出皺摺。



                      壓成圓圈,邊緣在壓波浪。



ㄧ、漢堡組成配件:

   3、素肉片【不用烤】:ㄧ點點紅色+黃色→橘色。



                            用刀子刮出紋路。



                                          剪成正方形。



二、酥皮麵包【去烤】:ㄧ些白色+一點點紅色。





                       輕輕推,不要太大力。壓成0.1-0.2公分厚。



                         剪成正方形。



                     四邊往中心點摺進來。



                      中間搓深一點,4邊凹痕搓澎一點。


                    進烤箱烤。