2012-02-11 19:59:00野蠻人

21寒、救國團101/02/09〈5〉辮子麵包【黏土用烤箱烤】+可頌麵包+牛角麵包+菠蘿麵包


  【一】、辮子麵包:



    用奈米樹脂土【比較重】,搓成細細長長,擺成T型【突出去】。

                          交錯,再交錯,編辮子。

                      編4-5辮,後面捏掉。

                                                        放進烤箱烤,會膨脹。


【二】可頌麵包:




                             剪成等腰三角形。

                                     捲起來。

                                                   變成可頌麵包,也可以順著紋路切線。


【三】、牛角麵包:


                                      把可頌麵包2角彎曲,就變成牛角麵包。


【四】、菠蘿麵包:


                        淡黃色黏土或加咖啡色也可以,加ㄧ些些紅,搓成圓形。


                            切紋路。