《好,丘》~保留心中的回憶美好
這個中午,雨絲紛飛,不過心中有那麼點小雀躍,因為準備一訪網路上頗受好評的《好,丘》。
《好,丘》的所在地與世界高樓一街之隔,更詳細一點說,它就在台北信義路五段拐進莊敬路旁「四四南村」眷村改造後的『眷村文化公園』內,《好,丘》進駐園內一部分的建築體,將其重新翻新為一多功能的文化空間。
說是翻新,但《好,丘》用心營造「眷村的氛圍」!《好,丘》的部落格中提及他們「以台灣生活中的傳統情感記憶:角鐵+木頭+窗框三個老物件來呈現。利用回收木頭與可再生的角鐵製成商品展示層架:將飄著檜木香的陳年老窗拼組成半開放式的廚房牆面;吧檯則是日據時代房舍拆除下來的橫梁再製而成,並用手工推上蜂蠟形成溫潤的檯面;另外,還大費周章地將台中知名的FORRO呼嚕咖啡在改建前留下來的40年老鐵窗搬上台北,變成一扇美麗的書架;店內的傢俱則是四處搜來的二手舊物拼成一幅溫暖的居家空間,讓走進店裡的客人可以感受到在自家客廳裡的自在與親切。」為的就是要讓民眾走進《好,丘》就能深刻感受懷舊的氣味。
低頭走進矮門,鐵門半掩,面見斑駁的牆,聽見懷舊老歌,配合著當日潮濕的空氣味,瞬時自己彷彿回到鄉下老家的屋內;然而走進室內,風景隨即更迭。三合院屋頂的高挑讓營業空間不顯擁擠,以燈泡代替日光燈更見溫暖。縱然門庭若市,客人也不會有煩躁的感覺。飲食空間位在後方,雖可見消費動線的刻意安排,但也讓較嘈雜的用餐區域與產品銷售範圍自動隔開,不同需求的消費者因此不會被打擾!
舊三合院的屋頂高斜,讓屋內空間寬大,但在尖峰時間、人潮較多時候,依然容易出現商業空間常發生的噪音問題。對此,負責規劃的設計師依循木製品的設計主軸選用最能發揮木材功用的鑽泥板作為整體天花的主要板材,並將鑽泥板以黑色噴漆處理,呼應斜屋頂,黑色的鑽泥板讓室內空間感大大提升,並讓整體空間有相對寧靜、沉靜之感,如此,不僅可大大減低噪音問題可能對餐廳空間所造成的傷害,也能讓走進《好,丘》的民眾安定心寧,細細感受這兒的一切。另外,鑽泥板本身也具有潮濕調節的功能,《好,丘》的所在地總是毛毛細雨。因此該板材的運用,對空間也是一大助益。當然,鑽泥板最為人所知的防火功能,對於有炊煮需求的《好,丘》來說,其重要性不言可喻!而鑽泥板的運用除了在功能上展現外,其木質紋路的外觀更與營業空間希望呈現的懷舊空間感相符。
飲食空間中,桌椅的擺設也處處展現《好,丘》的巧思。既然是在老房子的空間裡,《好,丘》也真正放上許多令人回味的擺飾。有家中的老餐桌椅、書房內小孩寫功課的桌椅、客廳全套的籐椅木桌,都讓來訪的許多朋友一看到就發出會心的微笑!白牆上仿若塗鴉、充滿童趣的壁畫,則是在懷舊氣氛中,跳出現代藝術的新意!
2011年初營業至今,《好,丘》也讓許多年輕藝術家多了一個與大眾接觸的場所,除了提供場地外,因為《好,丘》的親切與自然,也讓藝術家在此與民眾有著直接的互動,一種人與人的溫暖也在此交流。
作為飲食空間,《好,丘》的貝果產品早已快速在網路上打響名號。但不只貝果,每天中午到晚上,《好,丘》也都準備了令人食指大動的美味等候您鑑賞;不管是午餐時刻,還是下午茶時光,與三五好友來一趟《好,丘》,會有著「偷得浮生半日閒」輕鬆自在之感!
走出《好,丘》,天空還是灰濛,甚至遮蔽了旁邊的世界高樓。忽然,心中一股感謝,感謝《好,丘》雖與世界高樓的繁華僅一街之隔,但保留了我們心中的那回憶的美好!
你可以在這裡發現更多《好,丘》http://tw.streetvoice.com/users/goodchos/
這裡我好喜歡去喔,尤其是外面的小山丘.
那真的是個好地方啊 ^^