2015-05-13 00:16:09老爺爺與小老婆

超體感漁獵實境秀II_桃園復興鄉

 在嘎色鬧部落捕夢_到塔那咖啡追日(邀約) 


上一篇『 超體感漁獵實境秀_桃園復興鄉 』有提到

你想不到的──桃園『 復興鄉新新好玩三景點 』,

第一個是『 霞雲村清龍谷 』,這一篇來介紹接下來的:

第二『 奎輝村嘎色鬧部落

第三『 長興村塔那咖啡

(復興鄉為北台灣最大的山地鄉,擁有得天獨厚的天然美景及原住民文化,是北台灣最具魅力的景觀光點。)



在嘎色鬧部落海拔740公尺的高山上,

不知名的美麗花朵,隨時會出現的夢幻森林,

這就是高山部落吸引我的原因之一。



沿羅馬公路往山上,51.8K附近轉入嘎色鬧產業道路,

直行沒多久就到了嘎色鬧,

名字聽起來好像是很熱鬧的地方,

真實是:嘎色鬧在原住民泰雅語有四種的意思,

一是芬芳,二是雲霧,三是榕樹,四是遙遠偏僻的地方。

 

答案是四,如果你跟泰雅爾族的人說自己住在嘎色鬧,

他們會回答:『你怎住在這麼遠的地方?(斜眼)』

(羅馬公路是縣道118的俗名,羅浮─馬武督)




嘎色鬧產業發展協會是村子裡最高的房子(等同台北的101?),

木造的二層樓,門口大書『Kian Pkayan』,

『Kian Pkayan』意義是『生產之地』,連當地族人講起來都有點小尷尬(是產房的意思嗎?),

因為當初推動協會的牧師,希望這裡變成『創意的生產地』。

協會也式接待觀光客的第一站。

 



因為產業道路狹窄危險、坡度又大,

小遊覽車到了山上就無用武之地, 

改坐原住民的小發財。





一行人全成了採茶姑娘。




下了小發財,再往山上走一點。

果然雲深不知『畜』,隨時好像會有動物跑出來。





我們要來打獵囉,準備獵槍嗎?




長老帶我們一步步往山神的地盤走去,

開啟未知的旅程,

我們將要看見,無爪牙的人類先民,要怎麼在百獸的叢林裡求生。



在泰雅爾族,房屋的樑柱就是這種筆筒樹,花蓮的太魯閣族也是一樣。


另外這種長得有像筆筒樹的,叫做桫欏,

這種樹因為木質鬆軟,不能拿來蓋房子,

原住民用不到,一般是花農拿來種蘭花。



魚藤,汁液有毒,

泰雅爾族拿來放進水裡,揉一揉就會有魚浮起來(太嗨?), 

所以叫魚藤。



食茱萸,我們剛剛吃了很多(請看上一篇),

俗稱:『刺蔥』,味道強烈適合野味料理,

下面的TANA是泰雅爾語刺蔥的發音。



刺蔥的葉子長這樣,葉子是食用的部位。


莖上面都是刺,所以叫刺蔥,

聽原住民說這個刺會掉下來,然後長出另一株刺蔥,很神的繁殖法。



休息一下。


抓猴子的陷阱,裡頭綠綠一片是地瓜葉,

因為用地瓜當餌抓猴子,結果放太久,地瓜都發芽啦。



俗稱「烏心石」的毛柿,因為質地堅硬,平地人拿來做砧板, 

泰雅爾族拿來做織布機、搗小米的臼等等。

旁邊一堆燒過的竹子,是獵人上山在此休息的遺跡。






長老突然對著路邊的樹又抓又勾的,



原來他在設定飛鼠的陷阱,一邊裝還一邊抱怨:『怎麼飛鼠跑了咧?』



漆木對原住民沒什麼用途,不小心摸到漆木的汁液會全身發癢,

這裡有個笑話:

相傳原民上山,迫不得已要摸漆木時,

他會對漆木說:『我是漆樹,你是OO』,這樣摸了就不會發癢。

(意思就是我摸到的不是漆木,很鴕鳥的感覺)

還有一個跟漆木有關的故事,原民吃飛鼠,

若是飛鼠吃過漆木,這隻飛鼠的腸子就不能吃,會全身長疹子。



泰雅爾族的野營地,後面是Tman(泰雅爾語的涼亭)


涼亭,我覺得應該翻譯成獵人小屋比較有FU~~


小屋裡掛著一隻......山羌的蹄,山羌呢?當然早就吃掉了。


介紹抓山羌的陷阱,抓比較大一點的動物用的,山羌是一種小型的鹿。


抓白鼻心的陷阱長這樣,白鼻心又叫果子狸。




這是抓老鼠的,




石頭底下放一些果實種子,然後老鼠觸動機關,變成扁老鼠。



抓鳥的,看起來像個鳥籠。


這也是抓鳥的,而且當天還真的有隻貓頭鷹掛在上面, 

因為畫面血腥,所以就不放上來,

長老說:『好久沒來看,都變成鳥乾了怎麼吃咧?』



山棕→做掃把,樟樹→會長出野生香菇。


牛樟,拿來養牛樟芝,對原住民無用途。


臭辣樹(賊仔樹),碰觸到其枝葉會引起皮膚過敏。


原住民少年出獵,要抓什麼回來?


抓幾根木頭回來,固定山豬的陷阱。


長老:『為什麼陷阱都沒有抓到山豬呢?』


薯榔,汁液用來染布用。


柳杉,是日本引進台灣外來樹種,

因為比筆筒樹好用,所以代替筆筒樹成為蓋房子的材料。



抓竹雞的陷阱,


抓山雞的陷阱。


烏毛蕨,他的幼苗就是過貓,好吃喔。


上一篇說過,原住民很早就會吃芋頭,當然會注意不要吃到姑婆芋。


原住民幾百年就懂得吃桂竹筍,

長老:『猴子也懂吃竹筍,常常都被猴子吃光光』。



原住民的鞦韆,


就是這樣坐上去......,


一個坐、一個拉......,

爺:『怎麼好像阿魯巴?』



放手一推,


喔咿喔咿喔~~~泰山來囉。


看玩刺激的狩獵行程,休息一下轉換心情,

來看泰雅爾族的『舊部落生活體驗』。



泰雅爾族的傳統房屋是竹屋,






全部由麻竹與柳杉(或是筆筒樹)、黃麻搭建而成,上面那層不是床舖,是風乾獵物用的『自然冰箱』。





穀倉有特殊的防老鼠裝置,


防老鼠的裝置,就是梁柱上半圓型的木頭

據說這樣老鼠就沒辦法爬進穀倉。



嘎色鬧部落也是有名的有機農場,有興趣的團體可以來此進行一日農夫體驗。

各季節可以摘採不同的蔬菜,還可以將摘採的有機蔬菜帶回家。



回到嘎色鬧的101,這裡的二樓是手工藝教室,


泰雅爾族的『名牌包』,

製做一個要好幾天的時間,還要提前半年去山上採集原料,

全手工製,背在路上絕不撞包。



男生款式,名字叫GONYU,


女生款,名字叫KILI,



女生款還有加頭帶的,

歡迎大家到嘎色鬧專櫃參觀選購(開玩笑的,這些是非賣品)。

目前嘎色鬧尚未開放觀光客體驗製作,想要試試看的人可以關注嘎色鬧的網站。



現在有開放泰雅爾族的手工編織課程,美麗又有深厚的原民精神,



想參加,可以向嘎色鬧產業發展協會的導覽員──游琇雯洽詢。


回到羅馬公路繼續往新竹方向走, 

就會遇到這間很有原民風味的餐廳── 

『塔那咖啡』。



穿著泰雅爾傳統服裝的熊伉儷,在店裡歡迎觀光客。



室內區,原木造型的桌椅,


戶外區就在山林間,風景不殊,可以憑欄遠眺。







相當幽靜的小咖啡廳,據說當初是為了照顧父母,

才利用家裡不用的土地弄了一個路邊咖啡廳, 

因為材料實在、風景又美,經營有了名聲。




山青水甜,種出來的花都特別香。



這裡的特色料理很多,有

馬告豬肋排(馬告又稱山胡椒)、

地瓜鬆餅(當地特甜地瓜)、

炸物點心(使用當地蔬菜)、

水蜜桃冰沙(自產自銷的水蜜桃、季節商品)......等等。


 


熱拿鐵,咖啡香醇、奶泡濃厚。


水果鬆餅。




炸物點心,使用當地產的香菇、黃紅番薯,有真正原住民風味喔。





蜂蜜鬆餅,也是用當地的蜂蜜。







非常推薦的地瓜鬆餅,在鬆餅裡包上復興鄉產的地瓜,

地瓜厚甜的風味太實在,美麗的融合東西方的食材,

愛吃地瓜的朋友千萬不可錯過。



【嘎色鬧 部落】

嘎色鬧是一個位於桃園縣復興鄉羅馬公路上的一個泰雅族部落,部落中有著豐富的生態環境。而最特別的是部落中的生態步道,其泰雅的建材都是運用了自然資源所搭建的,其步道也融合了泰雅族群狩獵文化於其中,非常具有地方特色。

 

 


桃園縣原住民嘎色鬧產業發展協會 
電話:(03)3821048   
地址:桃園縣復興鄉奎輝村嘎色鬧8號
活動:生態步道、狩獵體驗、手工藝體驗、農場體驗、泰雅樂舞、有機部落風味餐


可安排二天一夜行程



【塔那咖啡】

近年來,吹起了單車風、重機風,許多車友經過一路的辛苦跋涉後,都希望選擇一個輕鬆、舒適、平價的地點休息,塔那咖啡就位於羅馬公路上,每道 餐飲 都是可愛的老板娘用心準備,尤其店內的咖啡及蜜桃冰沙是必點的人氣飲品,舒適的環境、美味的餐點是上山遊客歇息的最佳選擇。

營業時間:平日10:00~17:00,假日09:00~18:00

公休日:每周二
電話:(03)382-1945,0960-502417
地址:桃園縣復興鄉長興村9鄰33-9號(羅馬公路118縣道38.5K)
店門口有停車場

 

特色料理很多,有馬告豬肋排(馬告又稱山胡椒)、地瓜鬆餅(當地特甜地瓜)、炸物點心(使用當地蔬菜)、水蜜桃冰沙(自產自銷的水蜜桃、季節商品)......等等。

延伸閱讀

  你也可以是泰雅爾族勇士,漁獵體驗_與_泰雅風味餐  

 



                                                                                        
Tang huang 2015-07-16 21:48:33

地瓜鬆餅看起來好美味!!

陳今瑲 2015-06-24 13:33:12

地瓜鬆餅

陳今瑲 2015-06-24 13:31:50

地瓜鬆餅