吃到飽也吃到爽的道地泰式料理
 


吃到飽何其多，但是號稱道地可不多，城南的雲泰料理『一口吃盡南洋風』，讓愛吃酸酸辣辣的爺特別鎖定，今天要去台大走一走，順便去把公館美食地圖update一下。

最重要的是天氣越來越熱，吃點酸酸辣辣還帶點甜的菜色，最適合不過了。





『歡迎光臨』，走進店裡馬上有人來招呼，但是口音怎麼怪怪滴？

原來店內有正港的泰國妹來當店員，哎呀，更增添一些異國情調。

『城南』是由緬甸華僑所開立的南洋料理餐館，所以菜單中除了泰式料理，還有雲南、緬甸口味的佳餚。





椒麻雞

吃雲泰式料理，必點椒麻雞囉，雞腿肉要嫩、皮要香脆，就算淋了醬汁也沒有變軟，南城的椒麻雞真不錯。

椒麻雞是雲南料理，所以會加一些川菜常用的花椒，特別香。





月亮蝦餅

也是皮脆內軟，不過隔壁有一對情侶吃單點不是吃到飽的，平平都是月亮蝦餅，她的蝦餅是我家的3倍厚？她家的椒麻雞也是超大隻？

下次來試吃單點的看看。





香酥檸檬魚

爺最喜歡吃魚，去菜市場買魚粉貴的呢，點一堆魚最划算。





蠔油河粉

口感QQ，很有風味，如果不想吃回本就吃這個。





鳳梨蝦仁

蝦仁脆又彈牙，好新鮮。





豆酥鱈魚

這道菜點了兩次才來，是因為成本高嗎？還是泰國妹聽沒有偶滴台灣狗以？

味道普普，跟台式的豆酥鱈魚做法完全不同，台式的豆酥鱈魚，豆酥要炸到澎澎的，蓋滿整條魚。





清蒸檸檬三鮮

快吃飽的時後才送上來，所以全部都給爺喀了，只聽到爺說：『嗯，很辣......』,會吃辣的爺說辣，所以大家要斟酌自己的能力點這道菜。





泰式咖哩炒蝦

很下飯的料理，泰式咖哩跟印度、日式的都不一樣，薑黃較重，加了椰奶......很適合煮海鮮。





綠咖哩雞

爺很喜歡綠咖哩的味道，只要有『綠咖哩』三個字，這道菜必點。

我也很好奇綠咖哩裡頭有什麼？

綠咖哩的主要成分包括椰奶、綠辣椒、魚露、青檸皮、蝦醬、薑、羅勒......，比例應該每個廚師都不同吧。





沙嗲豬雞羊

『沙嗲』來自馬來西亞，是南洋常見的肉類調理方式，原則上，不同的肉或魚用不同的沙嗲醬。

啥？這是說有好幾十種沙嗲的意思咩？我想大部分的台灣人都以為只有一種沙嗲醬吧。

沙嗲的基本材料：印尼醬油、棕櫚糖（一說椰子糖）、薑黃、花生、蝦醬、莞荽、小茴香、蒜、紅蔥、蔥......。





蝦醬空心菜、雲式炒苦瓜、雲醬高麗菜、雲醬香茄

不可以光吃肉喔，要吃點菜才能『ㄣㄣ』順暢。





香辣四季豆、鹹蛋炒苦瓜

當然不只那一點點，再追加二盤。





椰香奶茶喝到吐，蝦餅喀到飽。





甜點，椰汁黑糯米

不錯吃。





摩摩喳喳
我...偶...歐@$%&*......超愛吃摩摩喳喳滴啦，這裡的摩摩喳喳料超多，好吃捏！

一粒粒晶瑩剔透的西米露，加上椰奶、波羅蜜、亞榙枳、荔枝......，我最喜歡亞榙枳了。

爺：『不就是罐頭水果咩......』

雖然是很簡單的東西，但是就是好吃啊 。


這家店最吸引人的地方就是，摩摩喳喳可以吃到飽，很多類似的店，甜點只給一碗，在這裡可以盡情的享用喔。


by Tin



南城泰式料理 汀洲店 (吃到飽)
餐廳地址 台北市中正區汀州路3段171號
服務電話 02-2364-7200
營業時間 午餐NT$ 336 11:30 ~ 14:30 / 晚餐NT$436 17:30 ~ 21:30 


 
（短短的分享就不開放回應囉，謝謝大家 ）