古樸有趣的大阪 　甜蜜的夫婦善哉 in 法善寺

只要是有關大阪的旅遊書，每一本都會提到的必看景點：『法善寺橫丁』，

書中介紹說《法善寺橫丁》有日本江戶時代的風情，有濃濃的歷史文化氣息，有的說這裡是大阪美食的縮影，

美食？？！！有美食耶，那爺跟我怎麼可能錯過呢。

法善寺的東門

你看那門上有一堆小字，那不是塗鴉喔，是日本的名書法家或是文化大師的墨寶。這條巷子是大阪的老街，古樸的石板地，傳統的日式建築。感覺有點類似我們的九份老街或是三峽老街，不過我們得老街賣的是特色小吃和童玩之類的伴手禮，這裡可是料亭的集中地呢。『料亭』就是高級料理餐廳，據說這裡有真正的關西美味，不過每人每餐價格約在8000到數萬日幣，實在太可怕了，跟我們台灣的老街的性質有大大的不同啊。

這裡也是日本文學大著《夫婦善哉》的實際故事場景，非常的有典故呢，『夫婦善哉』其實是一間在法善寺橫丁的老店，我堅持這次大阪行無論如何一定要跟爺來這家店，為什麼呢？




夫婦善哉

在日本，鼎鼎大名的夫婦善哉幾乎跟法善寺橫丁畫上等號，叫老店可不是隨便講講，她創業於西元1823年，據說一百多年以來完全沒有變換過口味。

日本小說家織田作之助以這家店為主場景，講的是一位被趕出家門的有錢公子與17歲的藝妓相戀私奔的故事，介紹了許多大阪美食，1940年發表，同年還拍成電影，這家店因而聲名大噪。


我跟爺抱著懷舊的心情進入這家店，準備品嘗傳統的大阪美味。一進店內，穿著美美和服的店員馬上送上熱呼呼的煎茶，這杯子杯蓋好有fu喔，茶也好好喝，會回甘喔。


菜單還是用毛筆書寫的，一份日幣800元（可以放心進來，不用擔心很貴　  ）

店內只賣一種食物，就是夫婦善哉，『善哉』在春秋戰國就有這個詞，是『好利害，好啊』的意思，合起來應該是夫妻關係很好的意思（有一說善哉是日文麻糬的簡稱），夫婦善哉就是加了湯圓麻糬的紅豆湯，長年供應熱的，夏季供應另外有冷的或是冰的，簡單的味道卻是人氣歷久不衰的美味。



夫婦善哉

把一人份分裝兩碗就是她的特色，兩個人一起吃可以體會彼此的幸福跟圓滿，光聽就覺得好浪漫喔。左側是男生，右側是女生，微甜的紅豆湯帶著高雅的口味，配上有嚼勁的手工麻糬，吃起來完全不膩反而爽口，據說情侶或是夫婦一起吃會幸福美滿喔，所以我跟爺坐在古樸的店內，兩人分享一碗好吃的紅豆湯，感覺超幸福。     

如果是獨身男女來這裡，一人吃兩碗，會有很好的姻緣降臨，或是遇到極好的結婚對象。如果是情侶、夫妻來，就會永結良緣、夫婦圓滿。因為這樣，這紅豆湯從很久以前就成為情侶的吉祥物，是大家必來的地方喔。

『夫婦善哉』的紅豆使用丹波產最高級的大納言，低卡路里又含有豐富的維生素及纖維，而麻糬是用日本產的糯米，一碗小小的紅豆湯中就能感受到的奢華，吃完甜的再把旁邊附的兩片鹹昆布咬下去，可以讓口中感到清爽，這是日本傳統的吃法。



店內展示織田作之助《夫婦善哉》的初版小說，還有很多演員的親筆簽名。

夫妻善哉的門口有穿美麗和服的接待小姐。

法善寺

這裡是道頓堀的信仰中心，有將近400年的歷史，供奉的是「水掛不動尊」，也就是俗稱的不動明王，整個地區肅穆沉穩，週遭飄著香的味道，時間在寧靜中靜靜的流逝。

相對隔一條街的就是人擠人的道頓堀川和心齋橋筋，就像是完全不同的時空，心中有一股莫名的感動。我想，可能是相同的情境讓織田作之助創作出文學巨著的吧。




不動明王，
在法善寺的對面，據說非常靈驗，因此參拜的香客絡繹不絕，我跟爺當然也要入境隨俗拜一下。

香客祈願後要舀水往佛像身上潑灑，『若澆水上去就可以實現願望』，經年累月下來，讓佛像身上長滿青苔，我跟爺也去澆水祈求，如果實現就要回日本來還願  

不動明王是佛教的護法王，在日本有點像台灣的土地公，有保護鄉土的作用。 這尊不動明王在大阪當地非常知名，做生意的店家都會來拜，大家經年累月的潑水，這整尊佛像就長滿了青苔，模樣很可愛。


法善寺牆上有一隻可愛的米克斯虎紋貓，看起來大概不到一歲，慵懶的趴在那裡，好多人跑去摸他，他也不怕生。等一群圍著小貓的高中女生走掉，我才能給這隻可愛的小貓拍一張。



by Tin