2010-08-20 22:45:19*~小可愛~*
香酥雞肉絲
每次去逛狗狗商店不免都會幫狗狗買零食
但...那一小包就要百元起跳
不只麻麻大失血零食也吃不到幾天就沒了
包裝上註明ㄉ有多天然 可是我還是不放心
趁著年假自己動手自製一下
首先到市場買雞胸肉(母雞會比較嫩ㄛ)
再來使用電鍋一碗水蒸熟
因為家中沒有電鍋
所以我使用隔水加熱ㄉ方式
看...蒸好的雞胸肉是不是很可口阿
還有原味雞湯
再來將雞胸肉絲成雞絲條狀
接著再烤盤上鋪一成鋁箔...在將雞肉絲擺上
因為第一次使用不知時間要多久所以只能慢慢試
以下是大概烤10鐘ㄉ結果
看起來是不是很可口阿!!!
哈哈...我也邊做邊吃了起來
水份完全蒸發了...吃起來超有口感滴
我家狗狗一定是聞香而來
再製作過程中一直不肯離去
哈哈...我的小寶貝真是貪吃鬼
看小寶貝吃的ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 的
超有滋味的
我就知道香酥雞肉絲成功
算一下這如果去買應該也要200多元起跳吧!!
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