基本材料:
馬鈴薯, 鮮奶, 奶油, 麵粉

其他材料:
綠色花椰菜, 蘑菇, 黑胡椒粉, 火腿, 熱狗,西洋芹, 起士片...


把馬鈴薯去皮後弄熟，
看是用電鍋蒸熟或用水煮熟都可。
熟了就切成很小塊。
綠椰菜切成小朵，菜梗也切小塊。
火腿、熱狗都切成丁。

拿一個鍋子放在爐上，
挖一大湯匙奶油放下去讓它融化。
再放一湯匙麵粉下去，讓它完全溶解。
放麵粉是為了讓湯變稠，
放多一點就比較濃。
加鮮奶，看要吃多少就放多少。
等鮮奶滾後後，把料都放進去
煮開後，加少許鹽，撒黑胡椒粉。
完成囉~

ps1 融奶油和麵粉時要小心鍋子別被火
燒壞了，要開超小火。

ps2 可以把濃湯煮的非常稠，淋在義大
利麵上，或是飯上，當作醬汁。