因為聽同學說，鮮奶油很快就會壞掉，所以我又馬不停蹄的想著怎麼用鮮奶油
，在網上搜尋一陣～決定半途殺出程咬金的做「鮮奶酪」
（唉！真是被物役的台長啊～以這樣的速度在做下去，不久就變大師了吧～我想）

『鮮奶酪』2人份
材料:
鮮奶400CC ，吉利丁一包10g，鮮奶油少許（增加香味），白砂糖或冰糖適量。

1.將鮮奶+鮮奶油+糖扮勻，加熱到稍稍冒煙，即可關火。(不能煮滾喔!)
2.吉利丁粉加入熱鮮奶內，攪拌均勻。
3.待材料稍涼後，分裝到小碗內，冷藏凝固鮮奶酪就可以吃了
4.加點巧克力粉跟麥片裝飾一下

心得：千萬不要覺得我很厲害（～哈哈 又在幻想了）凡是我做得出來的，大家一定都做得出來，想要一起跟著做的，請跟著"傻瓜食譜"前進...這些東西都不會太難做（連我這個廚房三分鐘都會呢...）

『傻瓜乾麵』
做法：1.水煮開後，麵條煮熟。
2.碗內放入烏醋1大匙，黑麻油1/2大匙，蔥花，鹽或醬油少許，將煮熟的麵挾起與調味料拌勻，即為又香又好吃的傻瓜乾麵
心得：麻油真是有夠香的呢！

興致之所致，做得這麼積極～發現做點心真的不難呢！
再來想來研究作菜--真是有點期待..
忽然聯想到我應該也是憑著這種類似的熱情而出國唸書的吧！
有點小聰明又喜歡簡單...挑戰 挑戰 CHALLENGE！