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2012-12-14 07:39:12靜兒

糖尿病 (Diabetes)

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糖尿病

(Diabetes)

控制飲食

島素是你的朋友。胰腺是一個勤勉且不可缺少的消化器官，其產生的胰島素，是血糖（即葡萄糖）的忠實護衛，這是一個重要的角色，因為葡萄糖在源源不斷地進入人體系統，有些來源明顯，如糖和巧克力等甜食，有些來源不明顯，如義大利麵條、馬鈴薯和早餐麵包圈等。

細胞以食物提供的能量而生存。在正常情況下，葡萄糖由胰島素將其從血液中引進細胞，但對糖尿患者來說，其細胞對葡萄糖具有抵制作用，不接受所有的血糖，或其胰腺受到損害，產生的胰島素太少，無法正常工作。其結果就是血液中的葡萄糖太多，身體的每一個部位幾乎都受到損害。

美國有1570萬人患有II型糖尿病，胰島素的抵抗作用就是病因。此外，還有100萬I型糖尿病患者，此種病人的胰腺不能產生，或產生不了足夠的胰島素。I型糖尿病是一種自身免疫疾病，通常會在青春期突然發生，所有I型糖尿病患者都需要人造胰島素來調節體內的葡萄糖水平。

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