2012-12-14 07:39:12靜兒

糖尿病 (Diabetes)

糖尿病
(Diabetes)
控制飲食
島素是你的朋友。胰腺是一個勤勉且不可缺少的消化器官, 其產生的胰島素,是血糖(即葡萄糖)的忠實護衛,這是一 個重要的角色,因為葡萄糖在源源不斷地進入人體系統,有些來源 明顯,如糖和巧克力等甜食,有些來源不明顯,如義大利麵條、馬 鈴薯和早餐麵包圈等。
細胞以食物提供的能量而生存。在正常情況下,葡萄糖由胰島 素將其從血液中引進細胞,但對糖尿患者來說,其細胞對葡萄糖具 有抵制作用,不接受所有的血糖,或其胰腺受到損害,產生的胰島 素太少,無法正常工作。其結果就是血液中的葡萄糖太多,身體的 每一個部位幾乎都受到損害。
美國有1570萬人患有II型糖尿病,胰島素的抵抗作用就是病 因。此外,還有100萬I型糖尿病患者,此種病人的胰腺不能產 生,或產生不了足夠的胰島素。I型糖尿病是一種自身免疫疾病, 通常會在青春期突然發生,所有I型糖尿病患者都需要人造胰島素 來調節體內的葡萄糖水平。
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