中國時報生活版有一篇文章十分實用,報導青少年轉骨長高的分析,還附上了中醫的成長藥繕.

孩子的成長有兩段非常迅速,一段是幼兒期4~6歲,另一段是青少年期10~17歲,報導未提及的幼兒成長部份由媽咪這邊補充,青少年部份媽咪會抓重點和大家分享.

*幼兒期轉骨成長建議:
1.均衡的營養:
這段時期的小朋友常會因為偏好或討厭某個食物,而產生某部份營養缺失的現象,加上吃零食而無胃口吃正餐,影響了均衡營養的攝取.

看過一本日譯書"窗口邊的荳荳",裡面一段令人印象深刻;森林學校的校長要求小朋友的便當要有5種顏色的菜,這是多麼簡單清楚又可愛的比喻,也許父母在準備餐點時,也可和孩子玩遊戲般,詢問他們今天午餐(晚餐)要吃哪五種顏色?白色是魚,綠色是青菜,黑色是海苔,紅色是紅蘿蔔,紫色是茄子,黃色是雞蛋...過程中發揮父母與孩子的想像力,也會在餐飲過程中更有趣喔.

另外一點很重要的是,每天都要攝取鈣質的吸收,零食以小魚乾,起司等豐富鈣質的食物取代吧!

2.健康的身體:
首先健康的牙齒是最為必要的,因為這個時期的孩子正準備更換乳牙,在吃東西時會因為某些食物而無法咬碎或造成疼動之下,進而排斥食物,所以日常的牙齒保健一定要確實.
再來腸胃的健康也很重要,不給與孩子過於刺激性的食物,平常可多食用乳酸菌或表飛鳴保養,食物中的山藥適當的食用也可保健腸胃,吃正餐時應配合熱湯而非冷飲,養成每日排便的好習慣,腸胃系統的健康是讓營養完整攝取的主因喔.

3.規律的作息:
每晚一定的時間就寢,早上也固定時間起床,中午飯後1小時也要午休2~3小時,因為作息的規律,睡眠對成長中的孩子十分重要,而且養成孩子睡眠與飲食正常,也不會因為在吃飯時間想睡覺而影響食欲,惡性循環下營養不良.

4.快樂的玩樂:
玩樂對這段成長的幼兒非常重要,他們不但從玩樂中刺激與學習許多事物,更重要的,玩樂會加強他們的體能與骨骼發展,消耗不必要的能量與刺激食欲,接觸陽光高聲大笑也是讓營養素快速進入體內的好方法喔!

5.愉悅的心情:
吃飯的氣氛愉悅可讓孩子更喜愛享受美味的食物,睡眠的輕輕擁抱可讓孩子更容易入睡,玩耍的快樂可讓孩子身體更加健康強壯,誰說愉悅的心情對成長的幫助不大?

*青少年期轉骨成長建議:（轉載於中國時報3/6之B1生活版)

1.把握發育黃金期:
人體長骨中的生長板(由其是大腿骨的長骨在上下兩端的骨骼中有生長板),生長板的軟骨細胞有分裂能力,進而讓骨頭增長;而軟骨細胞的分裂速度,活躍性與停止時間會因為許多因素造成影響,一旦生長板停止分裂與閉合後,無論靠藥物或運動等外來刺激都無法進行分裂現象,也就表示無法長高了.

青少年時期由10~12歲左右開始,大多數女生會比男生較早發育,一直到16~17歲結束,成長期是因人而異,有些人發育較早,有些人成長較慢.長高的重點有75%來自遺傳,另外的25%是靠外在的努力與刺激的.所以把握成長的黃金期,來幫助下一代比我們更高挑健康.

2.好照護可趁機改善體質:
中醫認為腎與脾是先天與後天之本,在發育期應注意腎氣與脾胃的調養,中醫認為人體的成長和腎氣有極大的關係.轉骨發育對以後身體各類器官的發育與生理機能有很大的影響,也就是說:轉骨轉得好,連一些老毛病都可以迎刃而解,臨床如過敏性鼻炎,氣喘等,都可在發育期的照護下改善體質,而有斷根的機會.

3.不宜過份"補":
中醫所謂"補"的根本原則是調整機能,滋腎以養身體,補脾以培氣,血調和充盛,對人體各骨髓細胞溫煦和生化作用,為腎陽氣之源;所以因個人體質不同,正確服用方式還是以請教專業中醫師為主,針對個人服用,不濫服成藥,當心藥品來源與成份,忌苦寒傷胃,影響孩子的正氣,也不要過份添加營養劑或草藥,造成荷爾蒙異常,堰苗助長而致早熟,反而對孩子身體不利喔!

*青少年發育期的藥膳食療:

---九層塔根一兩,瘦肉少許,放入燉鍋,再添米酒及水各一半,燉煮取其汁飲用.
九層塔根辛溫,調中消食,行血袪風,用於青春期孩子可增加新陳代謝功能.

---山葡萄根莖一兩燉瘦肉或老番鴨,再添米酒及水各一半,燉煮食用.
山葡萄甘滑,補腎舒筋,袪風壯骨,補血助孩子發育不良.

---四神褒
健補脾胃,增加食欲
藥材:山藥,茯苓,芡實,薏仁
食材:排骨,豬肚或豬腸
作法:將藥材稍加沖洗後,其中芡實,薏仁先以水浸泡2小時.食材洗淨後先熱水川燙去血水.藥材與食材放入電鍋燉煮,起鍋前可酌加米酒少許調味.

---八寶腿
補氣養血,對於氣血虛弱或女性經後調養有幫助
藥材:當歸三錢,川芎二錢,白芍三錢,熟地四錢,黨蔘三錢,茯苓三錢,白术二錢,甘草一錢,紅棗三錢.
食材:烏骨雞腿2隻
作法:先將雞腿切塊洗淨,同藥材一同放入電鍋加水及一碗酒燉煮即可.

---補腎燉
溫補腎陽,強壯筋骨及舒筋活血.
藥材:杜仲五錢,巴戢天三錢,黑棗五錢,枸杞三錢,茴香二錢(以藥布包)
食材:牛筋四兩,紅蘿蔔一根,蔥段與薑片適量,淡醬油與鹽糖酒少許.
作法:牛筋切塊後用熱水川燙,紅蘿蔔切塊,全部食材與藥材一同入燉鍋,加入蓋住食材的水量及兩湯匙酒燉煮至爛,起鍋前調味即可.


備註:
1.促進發育之食膳可根據體質與年齡斟酌選用,但仍以經過診斷,適當加減藥材為佳,若有特殊體質或疾病狀況,則應以醫師討論後再使用.

2.若有急性感染(如上呼吸道發炎,急性腸胃炎,瘡瘍腫毒等),則停止一切藥膳.

3.雞肉與排骨可更換為魚頭,豬籠骨...等,吃素者可改放豆腐或素肉.