那天中午跑去由曾經主演「海角七號」的田中千惠

當特別來賓的美食節目中介紹的日本料理店

位於寧夏夜市旁的「太春小館」，據說是從路邊攤起家的

現在已經是擁有一整排一樓店面的大型日本料理店

超人氣的「毛毛蟲壽司」有著非常有趣的名子

長長的壽司，裡面包裹著炸蝦跟沙拉

以鮭魚包外皮再噴火稍微烤過，蝦子的尾巴從末端突出來

把它做成整個造型的一部份

入口即有明蝦的甘甜跟鮭魚豐富油脂所帶來的香味

炸過的明蝦還保有酥脆的口感，實在是份量十足的一道壽司

「炸天婦羅」絕對是每個日本料理店都有的菜色

外皮酥脆裡面鮮嫩的口感，搭配各種酥炸的蔬菜

實在是讓人想一口接一口

「鮭魚味增湯」有著甜而不膩的湯頭

不像外面一般的味增湯都是細小的碎魚肉

大塊的魚肉讓人滿足

「松葉蟹起司茶巾」也是他們的創意料理

以豆皮包裹起司、松葉蟹、馬鈴薯、蘆筍等食材炸過

下方黃澄澄的是富含維他命的南瓜汁

微甜濃郁的口感來沾著吃，卻出乎意外的清爽

特殊的照型讓人難以忘懷

酥炸杏包菇，這個東西雖然夜市也有再賣

但是這邊的裹著炸的麵皮似乎不太一樣

比較厚實有口感，但又不會讓人覺得太過

而且放了一陣子也不感覺濕軟

仍舊有著爽脆的外皮，裡面杏包菇還保持著多汁的狀態

這也是非常令人滿足的一餐喔

吃完再來去喝一杯「三角浦仙草冰」

也有分無糖或是正常甜度的

對於禁食有糖飲料的我，實在非常開心喔^^