2009-04-21 10:42:42草莓妹

沒有廚藝有廚具也行啦~哈

 

<<早餐:玉米蛋餅>>

先把蛋餅皮煎軟堅熟,把蛋跟玉米拌勻加一點點醬油

餅皮翻過,攪拌好的玉米蛋汁加在餅皮下面

 

 

我的小平底鍋好像有點「死亡」的跡象

因為我都煮早餐跟午餐,所以他常常被用到

做蛋餅也可以、炒菜也可以,之前都買Meyer(美亞)的鍋子

 

<<下面的蛋都熟了之後,翻面煎過把餅捲起即可>>

 

<<早上來杯鮮果汁吧,橘子跟蘋果K進去>>

最近看到阿基師在推薦那有可愛底部的鍋子

阿基師用起來順手讓我也興起了很多的幻想

雖然知道是「幻想」!老爺說就算買了阿基師的鍋子

也不能夠煮的跟阿基師一樣好。




<<按鈕按下去就變成果汁了>>

 

真是的,男人阿!!

我當然知道,不過買東西總是對女人是一份激動的樂趣

所以信誓旦旦的說等少爺都給我去學校,一定要去上烹飪課!

(截至目前為止已經有一百個『願望』在單子上)

本來是看到百貨公司的特賣會,但是一直沒有空去

朋友約我去附近吃午餐,所以用餐結束後二個人就一起去逛

哪知道阿基師的鍋子並不是常設櫃,活動幾天就結束了

 


又轉去看朋友用的Mother Goose鵝媽媽

實在對36cm的大鍋沒有興趣,也舉不起來

不過想自己也許其實是需要一個中華炒鍋的

32cm的看起來很適合我

不過這次特惠的款式我看了並沒有很喜歡

因為我想既然買這種鍋就不要塑膠把手的

 

又到旁邊有菲姐的「樂鍋」我覺得實在還蠻貴的

因為我跟朋友都帶著二個小男生

服務的小姐很熱誠的跟我們說鍋子很好

以後娶媳婦一定可以留給媳婦當「傳家鍋」

我一點也不想要什麼傳家鍋,也不想要媳婦

就算不幸有了媳婦,人家也不一定領情吧

她越講我就越不想看。。。打完折要接近一萬。。

 

 

又閃到旁邊的瑞士進口鍋,『據說』是于美人推薦的

The Swiss Wok剛好在做特價活動,因為鍋具都要換新款式了

所以舊的樣式目前都在做特價出清到5/1

剛好有一款32公分的中華炒鍋,整體都沒有塑膠的部份

還有一組放在裡面的可以燙東西也可以當蒸籠的副鍋

價格也非常合理,拿起來的重量我也可以接受

非常不喜歡不沾鍋的朋友也覺得這個不錯

 

 

咦。。結果旁邊還有平煎鍋。。

唉呀我已經看了好久囉,這難道是天意嗎????

竟然在同一家有這麼一個我想買好久的鍋子

之前都怕不實用,又跟朋友討論了一下

唉呀我太想買了。。。。。好啦也來一個好了。。。

雖然優惠價是一定要配合消費券,因為我決定要放棄

所以那小姐趕忙說要幫我想辦法,那就謝謝她囉^^

 

新的鍋子寄送到家,隔幾天用炒菜鍋炒了菜

果然只要依照方法使用,非常好用,油也不用放很多

用平煎鍋先煎了香魚,只要抹少許的油

因為底部是波浪狀,油&水都會留在下面

不會像一般的鍋,油水會接觸到魚身,而且非常好清洗

 

接著又烤了新鮮的蝦子跟鮮干貝

還有最後的牛排,煎出美麗的格紋

血水跟多餘的油都留在鍋子下的波浪處

然後輕輕的灑一點鹽就可上桌

把大蒜切片放在烤香讓他乾烤,配著吃非常棒

新鍋子真是讓我開心阿

 

廚藝不太好也沒關係,有好鍋子的廚藝總比沒有好

草綠色 2009-05-01 21:11:04

我好像又更貪心了一點...
再把玉米蛋餅捲起來之前...還多加了一片起士...
好吃好吃啊...

chinyi 沁 2009-04-22 01:03:59

那個平煎鍋我也是看很久很久了
可以煎出漂亮格紋的牛排真是吸引人
雖然只有一各小小小瓦斯爐的我
超心動的想要買!!!!

版主回應
我也是看了很久才下定決心喔 2009-05-01 15:51:23
位子 2009-04-21 21:17:51

真的是小草莓的性格...

版主回應
就是我!! 2009-05-01 15:51:42