沒有廚藝有廚具也行啦~哈
<<早餐:玉米蛋餅>>
先把蛋餅皮煎軟堅熟,把蛋跟玉米拌勻加一點點醬油
餅皮翻過,攪拌好的玉米蛋汁加在餅皮下面
我的小平底鍋好像有點「死亡」的跡象
因為我都煮早餐跟午餐,所以他常常被用到
做蛋餅也可以、炒菜也可以,之前都買Meyer(美亞)的鍋子
<<下面的蛋都熟了之後,翻面煎過把餅捲起即可>>
<<早上來杯鮮果汁吧,橘子跟蘋果K進去>>
最近看到阿基師在推薦那有可愛底部的鍋子
阿基師用起來順手讓我也興起了很多的幻想
雖然知道是「幻想」!老爺說就算買了阿基師的鍋子
也不能夠煮的跟阿基師一樣好。
<<按鈕按下去就變成果汁了>>
真是的,男人阿!!
我當然知道,不過買東西總是對女人是一份激動的樂趣
所以信誓旦旦的說等少爺都給我去學校,一定要去上烹飪課!
(截至目前為止已經有一百個『願望』在單子上)
本來是看到百貨公司的特賣會,但是一直沒有空去
朋友約我去附近吃午餐,所以用餐結束後二個人就一起去逛
哪知道阿基師的鍋子並不是常設櫃,活動幾天就結束了
又轉去看朋友用的Mother Goose(鵝媽媽)
實在對
不過想自己也許其實是需要一個中華炒鍋的
不過這次特惠的款式我看了並沒有很喜歡
因為我想既然買這種鍋就不要塑膠把手的
又到旁邊有菲姐的「樂鍋」我覺得實在還蠻貴的
因為我跟朋友都帶著二個小男生
服務的小姐很熱誠的跟我們說鍋子很好
以後娶媳婦一定可以留給媳婦當「傳家鍋」
我一點也不想要什麼傳家鍋,也不想要媳婦
就算不幸有了媳婦,人家也不一定領情吧
她越講我就越不想看。。。打完折要接近一萬。。
又閃到旁邊的瑞士進口鍋,『據說』是于美人推薦的
The Swiss Wok剛好在做特價活動,因為鍋具都要換新款式了
所以舊的樣式目前都在做特價出清到5/1
剛好有一款
還有一組放在裡面的可以燙東西也可以當蒸籠的副鍋
價格也非常合理,拿起來的重量我也可以接受
非常不喜歡不沾鍋的朋友也覺得這個不錯
咦。。結果旁邊還有平煎鍋。。
唉呀我已經看了好久囉,這難道是天意嗎????
竟然在同一家有這麼一個我想買好久的鍋子
之前都怕不實用,又跟朋友討論了一下
唉呀我太想買了。。。。。好啦也來一個好了。。。
雖然優惠價是一定要配合消費券,因為我決定要放棄
所以那小姐趕忙說要幫我想辦法,那就謝謝她囉^^
新的鍋子寄送到家,隔幾天用炒菜鍋炒了菜
果然只要依照方法使用,非常好用,油也不用放很多
用平煎鍋先煎了香魚,只要抹少許的油
因為底部是波浪狀,油&水都會留在下面
不會像一般的鍋,油水會接觸到魚身,而且非常好清洗
接著又烤了新鮮的蝦子跟鮮干貝
還有最後的牛排,煎出美麗的格紋
血水跟多餘的油都留在鍋子下的波浪處
然後輕輕的灑一點鹽就可上桌
把大蒜切片放在烤香讓他乾烤,配著吃非常棒
新鍋子真是讓我開心阿
廚藝不太好也沒關係,有好鍋子的廚藝總比沒有好
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那個平煎鍋我也是看很久很久了
可以煎出漂亮格紋的牛排真是吸引人
雖然只有一各小小小瓦斯爐的我
超心動的想要買!!!!
我好像又更貪心了一點...
再把玉米蛋餅捲起來之前...還多加了一片起士...
好吃好吃啊...