2005-05-11 23:01:54藥王﹐小沈 & 非頑童

【藥王全篇】~木瓜~by毒手






話說夏月已至,榖雨後即可服用愛玉或仙草來清熱消暑先,這回當然是將前面清熱消暑的生脈保元凍給祭出來,就讓咱們來看看這炙木瓜的製法吧。


【炮製】:炙木瓜。

木瓜二斤,蜜二碗,先將蜜入鍋煮紅,再下溫水四碗、待沸撈去黑泡,再下木瓜,將木瓜與蜜水拌勻,炒至水將收乾時改小火,再炒至木瓜乾透即可。

凡用此藥欲入補劑者,均可以此法炮製。







圖:炙好的木瓜,它和炙甘草一樣,摸起來是不黏手的,但看起來有蜜喔。

發表時間:2005/5/11