2006-12-03 06:43:02神農氏

認識植物---麵包樹

【科別】桑科
【別名】麵包果樹、羅蜜樹、巴刀蘭
【功效】果實可吃,枝有止痛利尿作用,根可治腰背酸痛、筋骨疼痛
【焦點特徵】麵包樹的由來是因為花及果實均有麵包氣味,果實不管是烤來吃或是切塊煮排骨湯味道都不錯,因此麵包果是南洋熱帶地方或是台灣一些原住民的重要食物來源。麵包樹的葉子很大長可達30-90cm,寬15-30cm,而且全株可分泌白色的乳汁,這也是桑科的典型特徵。除了果實外,民間也有人挖取麵包樹的地下支根,洗乾淨後燉排骨或瘦肉,據說對於筋骨酸痛效果很好。