7/13是魯蛋麻和魯蛋姨的生日

（沒錯～沒錯～我們是雙胞胎！只不過是從內而外的”超不像”雙胞胎）

所以倆姐妹就請了假決定來趟貴婦下午茶之旅

這次魯蛋姨選擇一家以法國百年紅茶MARIAGE  FRERES為主的歐式茶館

在這除了百年紅茶外還另有印度、日本、台灣等產地當季茶葉供人品茗

入口處整面牆全是來自各地的茶罐



姐姐選了〔灑綠下午茶雙人份〕＄560

雙人的是三層架餐點

一人的則是兩層

其實正統的下午茶吃法為由最下層的鹹式點心開始往上吃到甜點

但平時就不是很愛甜食的我們便逆向先解決甜點

第三層蛋糕部份有八種單品任選二樣

香檬起士

底層是起士蛋糕搭配上檸檬慕斯香氣濃郁



草莓慕斯

採用季節水果及水果果泥

這道甜而不膩吃得到滿口草莓果粒

魯蛋麻還意猶未盡的多單點一個



第二層為各式手工甜點

水果塔



瑪德蓮

今天的是原味魯蛋姨較偏愛之前的檸檬口味



手工餅乾



第一層為鹹式點心

海鮮酥盒

酥盒的中間是鮪魚口味

外頭皮烤的酥酥脆脆內裡滑軟香氣足



三明治

餡中的蛋沙拉很綿密

蔬菜也很青脆新鮮

唯有鬆餅皮美中不足烤太軟



義式蕃茄片

這道魯蛋姨前次來時就很喜愛

酥脆麵包片抹上蘿勒醬配上新鮮蕃茄一整個的超天然

只不過這次不知是魯蛋姨拍太久還是店員沒注意

麵包脆到像”咬餅乾”．．．．．



接下來就要看看灑綠的茶壺

因為是歐式茶館所以用的全都是精緻瓷盤茶壺

這次倆姐妹的都是大玫瑰系列

上頭還掛著MARIAGE  FRERES創立於1854年字樣



喝熱茶最怕就是遇到冷氣易冷卻

偏偏歐式茶又不能像中國茶可以一直來回沖泡加熱

沒關係～貼心的灑綠就讓茶壺穿上特製衣

不喝時就這樣套上去保溫



其實茶具還有另一組

長得就相片中的這個

只不過它是圓滾滾的茶壺形狀超可愛！！

外頭罩著一個像鐵片的保溫（等老爺出差小筆電回來再放上來）



就是這超可愛好用的無敵鐵金鋼茶壺



茶品魯蛋姨選擇了道地的1854茶

1854是集錫蘭、印度和中國上等紅茶於一身

加入少許綠茶並薰入佛手柑及茉莉花香

魯蛋麻則是四種水果茶

草莓、紅櫻桃、紅醋栗及紅梅四種水果薰香而成

如果愛喝奶茶的朋友魯蛋姨極推它們的印度香料奶茶

MASALA TEA在印度當地是特別茶飲

用紅茶加入研成粉末的胡椒、肉桂、薑、荳蔻、丁香等香料

再和牛奶和糖調沖煮成奶茶

味道保證香醇不辛辣



外頭下著傾盆大雨

魯蛋麻悠哉的看著書聽著館內古典樂

而魯蛋姨則是趁人少跑來跑去拍拍照看格局



茶館素雅的佈置



大門茶櫃處也放了許多乾燥花果茶原料



館內的餐盤茶具也都有販賣喔！

只不過價格跟它的精緻一樣地嚇人



由美食作家葉怡蘭特別針對紅茶所著的飲茶生活書籍



MARIAGE  FRERES茶禮盒



除了販賣周邊商品

茶館櫥窗還放置許多店家收藏的小飾品

像這個手繪盒就很像早期的化妝盒



灑綠茶館

除了開放空間還有兩間獨立包廂

一間為五人

而照片上的則是十～十二人

沒有包廂費只要求每人必點餐點

如人數不足就得加點



灑綠營業時間及地圖

但因台北市巷弄規劃的雜亂

最快走法為到仁愛路四段258號左轉進去後－＞右邊第一條巷子－＞左邊第一間