2006-10-06 21:56:34talentbee
假日不出門的兩人午餐（二）
11點去中央果菜市場有著另一種的熱鬧
熱鬧的不是磨肩擦踵的採買者所發出的殺價聲
而是迎接收市到來的大放送叫賣聲
*****************************
我們買了活跳白蝦(酒蒸蝦)
老闆特賣100/1斤
拿在手上有點沉
回家很好奇的稱一下~喔~女老闆給了我家小bee2斤多耶
呵呵~~
因為很新鮮
蝦洗淨後放盤
加米酒蔥絲蒜茉薑絲
白醋還有些許九層塔和黑胡椒
入蒸籠蒸就ok囉
而且ㄚ加米酒給蝦泡蒸氣浴ㄚ
蝦肉口感很緊實微脆q喔!!
這一盤100元很讚喔!
價格與賣相
都比上次好很多
嗯~~進步是讓人開心的
熱鬧的不是磨肩擦踵的採買者所發出的殺價聲
而是迎接收市到來的大放送叫賣聲
*****************************
我們買了活跳白蝦(酒蒸蝦)
老闆特賣100/1斤
拿在手上有點沉
回家很好奇的稱一下~喔~女老闆給了我家小bee2斤多耶
呵呵~~
因為很新鮮
蝦洗淨後放盤
加米酒蔥絲蒜茉薑絲
白醋還有些許九層塔和黑胡椒
入蒸籠蒸就ok囉
而且ㄚ加米酒給蝦泡蒸氣浴ㄚ
蝦肉口感很緊實微脆q喔!!
這一盤100元很讚喔!
價格與賣相
都比上次好很多
嗯~~進步是讓人開心的
蜆
是bee想吃的
我們買了1斤30+1斤40元的
想回家看看肉的大小差多少
嗯肉有差一半以上喔
但顆粒數就無法估算啦
不過大顆的口感確實較佳
***************************
炒蜆
少許油爆辣椒蒜茉
倒入以吐沙的蜆蓋鍋蓋
翻炒加米酒再蓋鍋
加辣豆辦醬~醬油~黑醋~一點糖
炒一下
就ok啦
是bee想吃的
我們買了1斤30+1斤40元的
想回家看看肉的大小差多少
嗯肉有差一半以上喔
但顆粒數就無法估算啦
不過大顆的口感確實較佳
***************************
炒蜆
少許油爆辣椒蒜茉
倒入以吐沙的蜆蓋鍋蓋
翻炒加米酒再蓋鍋
加辣豆辦醬~醬油~黑醋~一點糖
炒一下
就ok啦
用乾鍋(洗淨無油)乾烙某賣場買回之油餅
我總是把它玩的很像印度烤餅
***********************
生玉米粒15元/包
洗淨直接放在中碗加一點鹽和蝦子同時入蒸籠的
***************************
綠葉菜是香菜10元/把
調味炒一下就ok
我總是把它玩的很像印度烤餅
***********************
生玉米粒15元/包
洗淨直接放在中碗加一點鹽和蝦子同時入蒸籠的
***************************
綠葉菜是香菜10元/把
調味炒一下就ok
然後就是捲起來
當我們這一餐的米食
邊吃邊玩~~~~
而且~~~
這餅單吃也很好吃喔!!
當我們這一餐的米食
邊吃邊玩~~~~
而且~~~
這餅單吃也很好吃喔!!
黑醋栗果汁
是在微風廣場買的
那天我們發現它~~
很酸很酸納~~~~
加了雪碧或黑松沙士
口味都很有趣
大家也可買來試一下喔!!
是在微風廣場買的
那天我們發現它~~
很酸很酸納~~~~
加了雪碧或黑松沙士
口味都很有趣
大家也可買來試一下喔!!
上一篇：假日不出門的兩人早餐（二）