食在記憶-雞排和小黑
雞排
雞排我偏好不是脆皮的,老實說我還是搞不懂那些炸粉。最愛的雞排還是記憶裡媽媽在我國小時炸的最好吃,可惜我老媽子再也不炸那個雞排了。記憶中的雞排裹粉我又分不出來,沒法子跟老媽子說我就要那種的!!
3Q的雞排也不錯、士林的豪大雞排較接近印象中的雞排。昨天聽大餅說花園夜市有個雞排不錯吃,真想叫親愛的帶我去買!^^
雖然我家樓下也有個賣雞排的,而且營業時間又長。我弟說那家不錯吃,可是總覺得少了點什麼。
我還記得以前住台北土城時,老弟和老媽子都跑去豐原生活,家裡只剩下我和老爸了。每天每天我都在想他們幾時會想回家住。後來弟弟得去當兵了,搬了些東西回來,最後老媽子帶了個小黑狗回來。
黑狗是弟弟養的,因為弟弟去當兵就由老媽子接手。可惜牠太會叫了,總是被鄰居抗議,老媽子只好帶牠回來。我不會照顧動物的,我覺得我可以養好我自己就太萬幸了。
我望著籠子裡的黑狗,小小的牠什麼也不懂。歪頭著吐著舌頭,用明亮的黑眸望著我。那一年我高中畢業,邊工作邊想要考二技。
因為我工作地點在台北市的六張犁那,所以我回家時都有點晚了。每一次我帶著牠散步,都已是明月高照天色昏暗時,我帶著牠走向就要收攤的黃昏市場,在那裡的炸雞攤買二個雞排,一份什麼也不加給牠。
我們會坐在國小的花台上,在月色下一起吃雞排。小黑很怕熱,熱呼呼的雞排牠不敢吃,只能望著狂流口水。我剝給牠吃,可是我也好餓,有時剝下來後小黑怕熱沒有馬上吃,再剝的我就自己吃掉。
小黑看我吃了起來,開始顧不得燙,一放下去牠就立即吃掉。有幾回還燙到在那裡乾咳,甚至亂亂跳或是吐出來。
有時牠的反應實在太爆笑了,逗得我哭笑不得。
後來因為我實在太月光光了,每天陪小黑吃雞排也不是辦法,我開始想像其它人建議我的,買乾狗糧給牠吃。
小黑不愛我買的乾狗糧,牠用狗鼻子把那盤乾狗糧全弄翻,表示牠的抗議。我氣極了,那可不便宜哩!!但是餓了牠三天後,我就軟了。看牠每天都無精打采在籠裡,依然不肯吃半點,牠黑亮的毛開始暗淡失色,明亮的眸子也少了光采。
我想我真的輸給牠了,我居然跑去便利商店買寶路罐頭給牠吃。牠開心極了,那一刻我才瞭解便利商店為什麼會陳列狗食。
牠開始愛上寶路狗罐頭,雖然牠還是挺愛雞排的,可是有時我實在不想陪牠吃,就給牠罐頭。真奇怪,吃了寶路後的牠也沒變得多漂亮健康,是我對狗食品有太多幻想與期待了吧!
偶爾放假我會帶小黑去國小的操場或草皮,牠總是會很開心的狂奔。在夕陽下小黑的毛總發著紅光,弟弟說那樣才叫土狗啊!小黑的舌頭有斑,毛色在光的映照下黑而帶點紅。
當黑夜覆蓋大地,夕陽不再。在星子的指引下,我們一起漫步回家。
一直到弟弟當完兵,我才不再照料牠。
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