想念酥油茶
從印度回來以經一年多...這兩天朋友把幫我拍的照片給我
我突然想起第一口 酥油茶的滋味
我在喇嘛的房間裡他們送上熱騰騰的酥油茶
我喝了一口 我突然嚇到 因為我喝到的是 鹹的奶茶 ...
你看到我回送他什麼???超涼口香糖....讓他們在冬天唸經時不會打瞌睡...
這一道菜是印度 佛學院的基本菜色 菜花煮爛 .....看起來我們好像吃自助餐
但菜色是 起司豆腐 炸馬鈴薯 白飯 還有一個涼拌什麼東西
這是節日..有外國人的時候寺院所準備的大餐 ...ㄧ般來說
只會有這道菜花.....配白飯...AND 酥油茶