真麵堂剛推出時進行連串的行銷活動，包含在熱鬧地區開設一家臨時"拉麵店"讓人免費試吃，並設立網站可以看到按讚數量以及收聽現場聲音(我曾開著網頁當背景音聽)，也有數個版本的電視廣告，slogan：「誰來煮都好吃」，這幾個部分都做得很棒。另外業配新聞、部落客也沒有少，不過業配新聞和部落客的部分比較難掌控到很自然，所以閱聽到這部分的內容，還是有滿滿的廣告感。

共有三種口味：紅燒牛肉、鰹魚昆布、紅蔥肉燥。因為本人不喜歡紅蔥，所以只吃過前兩款口味。行銷活動過後開始在超市鋪貨，有爭取比較顯眼的位置，以及店頭廣告(在貨架上面加上的那種廣告)，整個算是滿完整的行銷。



第一次看成分大概會覺得這裡頭都加了些什麼看不懂的東西啊？包裝要花四分之一的面積來放這些成分，到底是太認真標示還是真的規定要放這麼詳細呢？總覺得這是我看過成分最多字的食品了。




這是袋裝外面的標示，所以每包含量請看每份那一欄，本包裝含4份指的是裡面有4包袋麵。




水沸騰再放麵，煮好再混高湯包的步驟，煮麵水不用另外倒掉。




因為沒有瓦斯爐，我料理的方法是先用快煮壺煮熱水，在耐熱容器中先把麵用沸水淹過(如果有青菜或其他需要煮熟的東西可以一起加進去)，整個放進微波爐強火三分鐘，取出後加入高湯包攪拌，再把水加滿到500~550cc (如果天氣太熱可以加冷水)就完成了。

加熱一定要足夠麵條才會軟Q好吃，曾經使用塑膠容器，加熱時間不太足，麵條感覺沒有透，吃起來口感滿差的。

湯頭的部分很不錯，紅燒牛肉的湯頭甜美好喝，也吃過鰹魚昆布口味，那款鰹魚香的高湯我一嘗就覺得很適合沾蕎麥冷麵吃欸。一般泡麵我有習慣是粉包只加一半，高湯包的話依照倒的方式不同，可能會先倒出油脂的部分，經過試驗後只倒一半就夠了，另外一半可以拿來做料理，相當美味喔。




麵條吃起來滿像拉麵店偏軟偏細的麵條口感，他所附的調味包只有一包高湯包，所以在電視廣告或行銷活動中，都很鼓勵消費者自己加料進去。濕調味通常會被認為比乾粉類調味要高級一點，例如附有調理包的泡麵，價格會比調味粉+油包的產品價格要高，有這樣的優勢。

而我認為快煮拉麵市場和泡麵市場是有差別的，類似超商和量販店，不是以價格來討論，而是方便度的問題，泡麵只要熱水就可以搞定，快煮拉麵一定要煮，行銷活動中也有類似料理比賽的方式，鼓勵用"煮"的方式來做出各種不同的變化，這個煮的動作會區隔掉不想"煮"的客群。不過也是有我這種不想煮，但是用泡+微波的方式搞定的人啊。

剛推出時，除了slogan「誰來煮都好吃」以外，外包裝並沒有強調「快煮拉麵」這件事情，最近(2015年七月中)購買到的真麵堂，外包裝變更設計，加了快煮拉麵四個字，這代表這個品牌確定自己要加入快煮拉麵的行列。


此為原版的外包裝，新的包裝增加了「快煮拉麵」的字樣。

最後附上利用半包高湯的美味料理一道

●剩餘半包高湯倒進容器或乾淨塑膠袋備用。
●執行電鍋煮水煮蛋：將蛋放在墊高鐵架上，或者電鍋底部鋪上一張衛生紙，倒進一點水(可以將衛生紙沾溼的程度)，電鍋跳起來之後把蛋沖冷水，剝殼後就是水煮蛋了。
●把蛋放進有高湯的容器或塑膠袋裡充分滾動，就變成超好吃的蛋。