2007-03-25 20:07:31罔兩
北平烤鴨第四吃..炒餅
就昨天吧
這人利用了半天時間
到公司把事兒處理到一段落後
人就儘可能的逃離工作現場
投奔到 只屬於我要的呼吸中 ^^
稍後
人打台南誠品心滿意足的返家
也在回來的途中心起 買了如圖的烤鴨(半隻..二吃)
卻不知是否已然餓了過頭
這肚兄 只將烤鴨第二吃處理完畢
(一吃薄片麵餅,二吃鹽酥椒骨,三吃肉骨彙炒)
就再也吃不下任何
只得將之放入冰箱中 靜候處置
今天傍晚
在這人看完一本好看的小說後^^
想當然地便對昨天剩下的食材
另添加了西芹點綠後
做了如圖下的變裝處理
呵呵~
我是如是稱呼它的:
西芹鴨肉炒餅
有興趣的朋友
就玩玩吧
這人利用了半天時間
到公司把事兒處理到一段落後
人就儘可能的逃離工作現場
投奔到 只屬於我要的呼吸中 ^^
稍後
人打台南誠品心滿意足的返家
也在回來的途中心起 買了如圖的烤鴨(半隻..二吃)
卻不知是否已然餓了過頭
這肚兄 只將烤鴨第二吃處理完畢
(一吃薄片麵餅,二吃鹽酥椒骨,三吃肉骨彙炒)
就再也吃不下任何
只得將之放入冰箱中 靜候處置
今天傍晚
在這人看完一本好看的小說後^^
想當然地便對昨天剩下的食材
另添加了西芹點綠後
做了如圖下的變裝處理
呵呵~
我是如是稱呼它的:
西芹鴨肉炒餅
有興趣的朋友
就玩玩吧
材料:
烤鴨肉片/麵餅/洋蔥/甜麵醬/蔥/西洋芹/油/烹大師/水
作法:
1.起油鍋爆香洋蔥/蔥段絲後.再放入切成絲的鴨肉片拌炒3~5分鐘
2.放入甜麵醬(隨喜)/切片之西芹/水 續炒
3.當水收至8成後將切條的麵餅放入炒勻即可
PS:
若喜歡吃辣者可在拌勻時放入合味
烤鴨肉片/麵餅/洋蔥/甜麵醬/蔥/西洋芹/油/烹大師/水
作法:
1.起油鍋爆香洋蔥/蔥段絲後.再放入切成絲的鴨肉片拌炒3~5分鐘
2.放入甜麵醬(隨喜)/切片之西芹/水 續炒
3.當水收至8成後將切條的麵餅放入炒勻即可
PS:
若喜歡吃辣者可在拌勻時放入合味
上一篇：紅燒子排筍乾
呵~~
趕回家,聞宵夜了!
.......美味美味!
肚子真是餓了,卻忘了備餐!
只好看聞著美食,嘴裡真實地嗑著麥餅!
^^"
晚安!~~
版主回應
記得..吃飯!^^
晚安~ 2007-03-25 22:42:26
我也要~~~~~~X)
早安~ 2007-03-26 00:12:58