2010-10-28 23:02:02活化石

甜。客廳





桃園縣中壢市龍昌路156-1號
(03)4382655


很久以前我就對這家店有興趣,那時中壢店還沒開,因為石碇對我這個大路痴來說,跟去外太空有什麼差?

我是個愛吃鬼,前一天就網路搜尋想好要吃的餐點....牛肝菌野菇鮮蔬義大利麵!!

佔地很大停車方便,這是台北沒有的優點,用餐完全沒有壓力。

加上我們只有三桌,應該是平常時段又是中午所以人少了些,這樣可以溜狗溜小孩的餐廳,假日肯定受歡迎。

晴天霹靂!服務人員說他們現在調整菜單中,突然我的眼睛看不清楚菜單上的字,配菜是採無菜單搭配,可選的主菜只剩下五種還是六種。

朋友選鮭魚我選香草豬,請原諒我記不全菜名,因為好奇的fu全,沒了。

結帳時發現兩人餐費850元,失望的心情讓我覺得,貴了。

但是...................

這中間有段插曲我一定要說,朋友點的鮭魚吃不到1/3就放下刀叉,抱怨說魚是苦的,經過服務人員詢問主廚,答覆是魚添加了檸檬紅酒醬汁,會帶一點檸檬皮的苦味。

這下是不是更令人洩氣了呢?但我從服務人員嘴裡聽到一段非常美麗的話語,換了我就是放棄換一次不愉快的經驗,她竟然希望我們給廚房一個機會,願意換上不沾任何醬汁的鮭魚,瞧我們多幸運遇到如此尊重客人感受的店!

朋友非常讚賞原味魚肉的鮮甜,其實好的食材真的是只要一點鹹味就好吃到不行,為了表示我的激讚,出店門之前我都不忘感謝和讚美。

希望下回有機會很完整的再去拜訪一次,希望下回把牛肝菌野菇鮮蔬義大利麵還給我!




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美雲 2010-10-29 09:51:33

這家店還真不錯
願意重做一次
改觀了原本不好的印像

版主回應
我想一個小小服務人員都有這樣的服務態度,主廚也好老闆也罷非常值得肯定。 2010-10-31 16:09:04