封控繼續中，目前不知道什麼時候才會解封。12月已然來到，溫度開始下降。閉環生產下的基層員工為了碎銀幾兩，在廠賣命，每每思及此事不禁唏噓。

生活還要繼續，每天一次的買菜時間就是珍貴的放風時間。每天除了正常參加開會以外，做飯吃成為很主要的日常活動。來一個“水煮蛙蛙”，現在簡單的川菜也能輕鬆掌握。

做一個逢甲夜市出名的烤馬鈴薯，這樣的早餐能得幾分？

封控下沒機會買滷味，自己做一些當宵夜解饞。相不相信，沒肉的雞爪子竟然比鴨翅膀貴3倍多。滷汁結凍掛在滷味上，吃起來特別美味。

自己處理的鱸魚，從背上開邊做剁椒蒸，有形有味。帶麻味的重慶香腸，帶煙熏味真的很香。

因為就近買菜的關係，這個排骨靠近脊椎，肉偏乾硬，紅燒排骨一般般，花菜炒香腸對味，蓮藕炒荷蘭豆叫做“荷塘月色”，就是少了“芡實”，有點可惜。

做個蘿蔔糕當早餐，金鉤蝦火腿加進去，算是豪華版了。

還好之前存下來二十多個大閘蟹的肉，做一份奢侈的蟹黃炒飯，這一盤光螃蟹肉都要台幣一千多塊，還沒計算又煮又剝還做成炒飯。這次沒再放烏魚子，加上烏魚子的版本立馬再加五百塊成本。

花枝炒芹菜結果太硬，口感比不上小卷，價格還貴。三杯雞就太好吃了，這次陽台種的九層塔活得好好的，從此鹽酥雞三杯雞都可以安排。

冬天適合吃紅豆，加上小圓子當早餐還不錯。自己做的肉鬆蛋餅，我覺得比台灣早餐店還好。

最後來一個外賣送的重慶火鍋，今天降溫到6度，麻辣鍋很適合。

最後再來看一下樓下中庭玩耍的寶寶。。。