今天就是冬至了

大家準備好湯圓了嗎?

ivy最愛吃湯圓了

我家ivy媽以前也很會做湯圓 !

我家之前只有我和老爺二個人

要是做一堆

根本吃不完

不過呢

自從小姐回來跟我們住後

我就什麼都想要做來吃看看

所以

今年呀

ivy要自己做湯圓

其實嚴格來說

是要做地瓜圓

因為它的口感比較Q

而且煮好的樣子也較一般湯圓來的晶瑩剔透

看看我的成品

是不是比平常的湯圓要亮許多?

因為

我這次用的是樹薯粉

不是一般的地瓜或糯米粉

所以做出來會特別的Q彈呢 !

不過

這次買的地瓜味道沒有很濃

所以沒有很重的地瓜味

下次我要再調一些地瓜餡包在裡面

這樣子地瓜味就會更濃郁一些啦 !

我們家愛吃紅豆湯

所以特別煮了一鍋來配地瓜圓

呵呵呵

好好吃呢

很香甜美味

自己做的地瓜圓不怕加了有的沒有的

吃的安心

多做一點放到冷凍中

想吃時就可以會來煮一煮

真方便呀

下次再來挑戰別的口味 ~

材料 :