天呀

最近想要進來pc home 真的很難耶

不是相片傳不上來

就是打字打一半就完全消失

這次也是圖片一直上傳不出來

所以我就放在一邊

結果就忘了

所以連po出都還沒看到照片

終於

到了現在~晚上11:53分了

都快到半夜我才把照片傳送上來呀

真是阿彌陀佛囉~~~~

好了不囉唆

快把我的文也加上來吧

大家請不要見怪呀

不知是我的電腦有問題

還是pc home有問題 ?

這個魚湯材料真的很簡單

但味道卻是極好的

材料~

鱸魚 一條

馬鈴薯 2個 ( 去皮切塊 )

蕃茄 3個 ( 切塊 )

紅蘿蔔 1條 ( 去皮切塊 )

薑 3片

米酒 2大匙

把所有材料放到鍋子中

加入1000c.c的清水

大約煲1.5小時

煲至馬鈴薯開始溶化的時候就可以熄火

加鹽調味

ivy 我這次沒有把鱸魚先煎過才下鍋

因為煎過的魚都會比較油

我不想再喝那麼油的湯

所以就直接把魚下鍋煮了

其實只要不攪動太多的話

魚肉是不會敵掉的

而且放了薑片和米酒

腥味幾乎也沒有

喝起來味道醇厚

又帶有蕃茄微微的酸味

真的是寒冬裡暖心暖胃的好湯呢~