爽口清脆 ~ 菇菇甘筍炒銀芽

ivy 呢
最愛吃一些清爽又清脆的菜色
還要便宜又營養
呵呵
我是節儉的家庭主婦 ( 哈哈 有點心虛的感覺~ )

這一道呀
是我最愛的菜餚
爽脆又美味
而且一盤也不過幾十元
還有4種蔬菜在裡面
一天的膳食纖維就可以輕鬆攝取
真的好讚 ~

材料 :
荳芽菜 100g ( 去頭尾洗淨 )
紅蘿蔔 50g ( 去皮切絲 )
鴻喜菇 30g ( 去尾部輕輕沖洗 )
美白菇 30g ( 去尾部輕輕沖洗 )
韭菜 30g ( 洗淨後切段 )
蒜頭 10g ( 切片)
做法 :
平底鍋先燒熱加油
把蒜片加入爆香
把紅蘿蔔絲加入炒軟
再加入鴻喜菇 美白菇 翻炒一下
此時即可加入荳芽菜拌炒
加鹽調味
最後再把韭菜加入炒一下即可

呵呵
是不是很簡單
二三分鐘一盤香噴噴的菜就炒好了 !
我呢
最不喜歡複雜的料理
在家裡吃飯何需要搞的那麼辛苦?
那些 ( 厚工 ) 的料理
還是在餐廳裡品嚐就好
這是我的宗旨啦 ~
Samatha
只要有豆芽 我就愛啦
這是IVY地3道炒豆芽的料理
每一道配色都不同 都好漂亮
我也可以一個人吃一盤
所以我都炒一大盤
版主回應
我就愛豆芽菜呀
爽脆的食感
真的會讓人受不了呢~
我自己也可以吃一大盤呢
不過
為了身材著想
還是節制一些好了~
正樹
這道菜看起來不錯吃的感覺
可以來試著煮看看
最近在學著當「煮」夫
只是不知道那位女生有此福份呢
版主回應
呵呵
阿樹哥當煮夫啦
好呀
以後你的情人太太就有口福囉
好羨慕呢~
紫川琪灩
又來吃健康食材啦^^菇菇最近很受人愛戴呢!!!
版主回應
真的
現在有好菇菇哦
多到每天吃一種都不會膩
而且菇菇對身體很好
多吃也無妨呀~
茹鷁
豆芽菜真是叫人又愛又恨哪
想吃_還是要摘一下...
版主回應
哈哈哈
好像大家都不太愛買豆芽菜呵
因為都要去頭尾
的確是要花點時間
但吃到嘴裡
真的好幸福呢~
吉米布萊特
豆芽菜..
高中時候為了省錢..在學校自助餐裡..
總是夾豆芽菜..不敢買其他青菜..
勾起回憶的一道菜啊..
版主回應
真的呀?
但其實豆芽菜還真的不錯吃呀
便宜又好吃
我就常煮了
爽脆的口感真的讓人一口接一口呀~
姥姥
這盤真的很讚!
我喜番~~~
可是我沒那麼勤勞
豆芽菜就原來的樣子
去頭去尾耶
就搞剛ㄋㄟ~
版主回應
可是
我總覺得不去頭尾
那一盤豆芽菜會像一盤雜草呢
會影響食慾呢
反正我有空
所以我都會去掉啦
以後妳們要吃的話
寄來我家我再幫妳們去頭尾啦
哈哈哈~
如 玉
似乎很簡單的樣子,我也來學學
版主回應
呵呵
這真的超簡單的
我還真怕又有人會來說我
這麼簡單的料理也需要介紹嗎?
哈哈哈~
luvpeace4ever
Ivy 炒豆芽都會去頭尾哦? @@
版主回應
不好意思
這陣子在南部
所以回覆慢一些
sorry哦~
是呀
我一定要去頭尾(一坐就是二小時,因為我每次買二大包)
雖然我家老爺說幹嘛那麼辛苦
但是有去跟沒去掉真的有差呀
不然妳會看到一盤雜草的樣子
會沒食慾的哦~
茱力亞
好吃好吃,這盤色香味俱全。
版主回應
不好意思
這陣子在南部
所以回覆慢一些
sorry哦~
謝謝茱力亞啦
我最喜歡這一道菜
因為真的很爽脆好吃呀~
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
娃娃
兩種口感不同的食材
搭配起來一定很不一樣
推推~~~~
版主回應
不好意思
這陣子在南部
所以回覆慢一些
sorry哦~
對呀
荳芽菜很清脆
菇菇也有爽脆的口感
是很搭的食材呢~
eve
真的很棒耶
超清爽的
肯定味道很讚^^
版主回應
不好意思
這陣子在南部
所以回覆慢一些
sorry哦~
味道真的不錯
尤其那口感
清脆又可口呢~
強森媽媽
光是這些蔬菜的口感就很令人喜愛呢!
我一個人就可以吃掉這一盤^^
版主回應
不好意思
這陣子在南部
所以回覆慢一些
sorry哦~
呵呵呵
我也是呢
所以我的荳芽菜都是一次買二大包
不然很快就吃完囉~
mi ya ko
看起來很爽口耶
我也喜歡這菜的口感^^
版主回應
不好意思
這陣子在南部
所以回覆慢一些
sorry哦~
我想這一道應該很多人都喜歡
我自己就很愛了
因為健康又美味
口感又很好哦~
Angel
真的簡單又好吃的道料理,
謝謝ivy的分享,
我一定要來做做看...^^
版主回應
不好意思
這陣子在南部
所以回覆慢一些
sorry哦~
不客氣啦
因為我是懶惰的主婦
只愛煮最簡單的料理
這真的好吃又健康哦~
叔叔
標題下的真好...
沒錯!
就是爽口清脆,喜歡這種口感~
版主回應
不好意思
這陣子在南部
所以回覆慢一些
sorry哦~
謝謝叔叔啦
我喜歡吃荳芽菜
吃到嘴裡那種爽脆的口感
真的無法形容的讚呢!
慕松
哈哈~
北北部吃素啦~
料理清淡吃了嘴巴乾澀~
講話都不輪轉啦~
午安~
週休順心愉快~
^_^
版主回應
不好意思
這陣子在南部
所以回覆慢一些
sorry哦~
呵呵
北北呀
偶爾也要吃清淡一些呢
膽固醇太高也不好啦
要記住嘿~
Justy
Ivy真的廚藝好棒喔
最厲害主婦妳當之無愧啦XD
版主回應
不好意思
這陣子在南部
所以回覆慢一些
sorry哦~
嘩哈哈
不是啦
妳應該說我是最懶惰的主婦
因為我都是煮最簡單的料理
沒有很棒呀~
543
一大早就有我喜歡的菇菇蔬食
好棒啊!
版主回應
不好意思
這陣子在南部
所以回覆慢一些
sorry哦~
呵呵
菇菇真的是好東西啦
多吃對身體很好
我家冰箱裡常備著呢~
金子齡
看起來就是一道很清爽的料理....粉適合我們....感謝分享窩....
版主回應
不好意思
這陣子在南部
所以回覆慢一些
sorry哦~
是呀
真的很清爽
我可以自己吃掉一盤哦~
山丘文
光看到豆芽菜去頭去尾就知道很搞工了
這樣一定很好吃
版主回應
不好意思
這陣子在南部
所以回覆慢一些
sorry哦~
我們家的荳芽菜都會去頭尾耶
不然炒了之後會好像一盤雜草一樣
看了食慾會不好呢~
。奕軒。
在半夜看這篇,真的好折磨唷!
哈!因為我好想吃呀!:)
這樣的料理,超級有媽媽的味道的。
我想家了…
版主回應
不好意思
這陣子在南部
所以回覆慢一些
sorry哦~
嘩哈哈
有媽媽的味道哦?
也對
我也是媽媽啦~
悠風
看了好想吃^___^
我最愛吃蔬菜了
版主回應
不好意思
這陣子在南部
所以回覆慢一些
sorry哦~
我們家也是
蔬菜是最受歡迎的呢~
哇~好清爽的菜色^^
我最喜歡吃豆芽菜了
爽脆又美味~ 2013-01-30 12:39:21