滋潤降火 ~ 雪梨蜜棗茶
呵呵
大家一定會說冬天耶
還要降火氣嗎 ?
NO NO NO
一年四季
隨時都要降火氣
因為呀
有時候我們吃的東西
例如 : 煎炸的食物 火鍋 麻辣鍋 薑母鴨 藥燉排骨 麻油雞 ...........
這些好吃料理其實都是上火的東西
如果沒有適時的喝一些降火氣的茶飲
很容易就會火氣大了哦 ~
所以呀
冬天更要多喝
除了能降火更可以滋潤呢 ~
雪梨 ( 水梨 ) 二個 ( 去皮去芯切塊 )
蜜棗 二粒 ( 洗淨備用 ）
無花果 二粒 ( 洗淨備用 ）
杞子 一湯匙 ( 洗淨泡水一小時再倒去水份 )
內鍋中把所有材料加入
加入半鍋清水
放到電鍋中
外鍋一杯水
按下按鈕
跳起後
再煮一次
這樣蜜棗和無花果的甜味才會出來哦 ~
ivy 每次只要吃完麻油雞 咖哩飯 火鍋等
晚上或隔天都會來煮一鍋喝
喝完身體整個都很舒服
不會覺得很煩燥
真的很不錯哦 ~
Samatha
過年忙翻 玩翻 吃翻 唱翻
今天一定煮這道飲品
只是ivy為何蜜棗 無花果那麼硬不用泡
而枸杞反而要泡啊
我煮了n次都沒看到枸杞要泡
是介紹朋友煮時 她看到了
ㄚ我被問倒啦 哈哈 早安ivy
版主回應
蜜棗 無花果因為是自然風乾的
比較沒有什麼問題
而枸杞子因為有很多不良商人把它給染色了
就為了看起來比較好看 賣相更好
所以為了怕吃到有害的染料
枸杞子買回來都要泡一下水
把色素都去掉一些
除非妳知道那些枸杞子是沒有染過色的就不需要泡
否則還是泡一下比較好啦~
滿天星
潤喉降火耶~~
挖屋~~~那我和同事們都很需要喔！ㄏㄏㄏ
同事的喉嚨~~已經燒聲很久囉！
蜜棗？？跟紅棗有什麼不同呢？？
若用紅棗代替可以ㄇ？
版主回應
蜜棗跟紅棗不一樣哦
蜜棗比較大棵
而且是不同種的東西呢!
可以到中藥購買
紅棗比較補
不適合用在這裡哦!
真買不到蜜棗和無花果
可以只用水梨和冰糖!
如果喉嚨燒聲
可以再加半個羅漢果
但要記得
加羅漢果就不要加冰糖
這樣會太甜哦~
美雲
原來冬天也要降火氣喔!
那裡面的東西都可以吃嗎?
版主回應
水梨我會吃啦
不過沒有味道了
我純粹是愛吃而已~
不過
這種茶飲通常都只喝水
裡面的東西不用吃
我放到碗裡是為了要讓大家看清楚而已
實際上是不吃的哦~
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！
熊
我也一直覺得夏天才要降火氣耶
看來觀念是錯誤的
哈哈~~認識你真好
跟老師學學還增廣見聞羅
版主回應
能夠讓大家認識一些知識
ivy也很高興
這也是ivy開這個部落格的用意呢
所以大家不用客氣
有問題都可以問ivy哦
ivy知道的都會告訴大家的啦~
小蜜蜂
原來冬天也需要降火氣啊
以前都不知道說~
版主回應
是呀
其實大家都忽略了冬天也需要降火氣的呀
因為冬天需要熱量
都嘛大吃火鍋啦 雞排啦.....
更加需要去火呢~
mi ya ko
我最近上火上到快可以噴火了
老闆娘~可以來個1打先嗎XD
版主回應
呵呵
有這麼慘呀
那快來喝啦
如果一時買不到這些材料
可以用菊花加水梨再加點冰糖
這樣也一樣有效哦!
CANON
我常覺得喉間有痰想咳嗽清清喉嚨
喝這個也有效嗎?^_^
版主回應
有效呀
也可以喝點羅漢果茶
一樣可以清肺去痰哦~
叔叔
很奇特的搭配...
感覺像是古代宮中的秘方ㄟ~
版主回應
哈哈哈
這不是古代宮中的秘方啦
是平民的去火茶飲而已
一點都不特別呀
呵呵呵~
闊瀨老叟
可以溫潤降火 讚~~
版主回應
是呀
冬天都會吃一些火鍋類的東西
一定要準備下火的茶飲呢~
Mandy
我也好怕冬天會上火
所以那些燥熱的湯或是火鍋
我都不敢吃太多哩!!!
看來這道真的可以學一下~~ ^^
版主回應
呵呵
其實什麼都可以吃
只要記住吃完後
晚上或隔天
可以煮一些降火氣的茶飲或涼茶
就可以不怕火氣大囉~
慕松
嗯~
最近比較上火~
喉嚨老是乾巴巴的~
可來上一盅哦~
午安~
^_^
版主回應
是呀
可以來喝看看
我快遞一瓶給北北喝吧~
姥姥
這個好像不難耶~
要找時間來試試
謝謝喔~
版主回應
真的好簡單
而且所有材料都可以在中藥店買到
方便的很呢~
Uncle
我覺得水梨生吃就很降肝火了
這樣燉煮很麻煩柳..呵呵呵
版主回應
哈哈哈
一點都不麻煩啦
只是丟到電鍋裡而已
動動手指就好
uncle就可以喝到比生吃水梨更好的下火茶飲了
而且水梨煮過後
那些不能吃太寒涼的東西的朋友也可以吃了
這不是更好嗎?
luvpeace4ever
我們這裡超熱，喝這個降火正好～
不過沒有蜜棗和無花果，效果會差很多嗎？
版主回應
沒有無花果或蜜棗是沒有那麼甜和滋潤的效果
如果真的買不到也沒關係
用水梨和冰糖就好
一樣可以變通的啦~
あほう
這道最棒了
偶喜歡~
版主回應
我也很喜歡
清甜又好喝
而且還能降火氣呢~
小薰
沒錯~吃完麻油雞~等較補的食品還是有需要^^
版主回應
是呀
不然吃了大上火的東西
我會覺得頭痛呢
只要覺得頭痛我就知道是火氣大了
都會去煮一些清熱的茶飲或涼茶呀~
(悄悄話)
青魚
那我一定需要
最近不僅皮膚乾、唇乾...
連很規律的都提早了>"<
忙碌到沒空去看中醫滅火
果然火很大~~
請問IVY除了這個還有什麼食材方便易取的
現在住外頭感覺還是大不便>"<
版主回應
最方便的方法就是去大賣場買菊花
保溫杯加五到六朵菊花
加點冰糖
就是很方便的下火茶飲哦
如果用煮的就更讚啦~
但生理期不能喝哦
會太寒涼
不太好哦~
正樹
電視上經常有報導
有人吃太多薑母鴨或羊肉爐
結果出現上火的症狀
其實本來任何東西都要行中庸之道
太少或太多都不好
版主回應
當然囉
什麼東西多吃都不好
但偶爾吃了
還是有辦法下火的啦
找我就對了
哈哈哈~
崙子
冬天常常會補過頭
用這個消消火
讚啦!!
版主回應
是呀
真的很好用
而且又好喝
完全沒藥味呢~
娃娃
有時候火氣上升
很容易嘴巴破
是不是也可以喝呢
呵呵
這茶感覺不錯
很好喝的樣子
版主回應
可以呀
都可以喝
清甜爽口
大人小孩都愛
我家小姐就超愛了~
Justy
原來是這樣阿！
那我想我也得降降火氣了ＸＤ
版主回應
真的
我只要吃了麻辣鍋 火鍋 咖哩
都會覺得有上火的情形
所以我家裡都有準備這些材料呀~
過年忙翻 玩翻 吃翻 唱翻
今天一定煮這道飲品
只是ivy為何蜜棗 無花果那麼硬不用泡
而枸杞反而要泡啊
我煮了n次都沒看到枸杞要泡
是介紹朋友煮時 她看到了
ㄚ我被問倒啦 哈哈 早安ivy
比較沒有什麼問題
而枸杞子因為有很多不良商人把它給染色了
就為了看起來比較好看 賣相更好
所以為了怕吃到有害的染料
枸杞子買回來都要泡一下水
把色素都去掉一些
除非妳知道那些枸杞子是沒有染過色的就不需要泡
否則還是泡一下比較好啦~ 2012-01-30 08:35:52