能補充體力的 ~ 鰻魚炒飯
metrotown的大統華超級市場常常都會有特價品出售
這條鰻魚就是其中之一
很便宜呢
一大條也才CAD$8.99
我家裡的小朋友都很愛吃
所以只要看到有特價都會買好幾包回來
只要放到冷凍裡
要吃的時候拿出來即可
今天小朋友說要吃炒飯
剛好可以拿出來炒呀 ~
鰻魚一條切片
在炒鍋中輕輕的煎一下
拿出來備用
炒鍋中先把汆燙過的四季豆放進去炒
再把煮好的飯倒入
把鰻魚包裡附的醬汁也一起到進
拌勻後加鹽調味
最後才把切好的鰻魚加入
輕輕拌勻即可
鰻魚是熟的
所以最後入即可
不然拌炒太久
魚肉會爛爛的
不好看也不好吃
灑上蔥花就更美味囉~
鰻魚是很好的食材
能增強體力
日本人常常在夏天吃鰻魚
我們家則是有特價就會買
沒有特定的日子啦 ~
青魚
我也是第一次看見鰻魚炒飯
鰻魚的醬都會有些甜甜的
這樣炒飯小朋友一定愛
除非是不敢吃鰻魚的小孩XD
版主回應
那這鰻魚炒飯大家都很少見呢
不過很方便
而且又好吃
營養又好
小朋友肯吃的話真的很不錯的啦~
。奕軒。
以前倒沒有特別愛鰻魚，現在倒覺得挺不錯的，
公司附近有一家鰻味屋挺好的。
想到都流口水了…哈。:)
版主回應
是呀
我家老爺也愛吃日本的鰻魚丼
但在台灣就沒吃過囉~
Pam
看起來感覺不錯吃捏
不過鰻魚不是有很多很細的刺嗎
其實我不太敢吃鰻魚說 ＞＜"
版主回應
不會呀
我們吃的時候都沒有覺得有刺呢~
小朋友都吃的很高興
應該還可以吧~
阿秋妹
看了口水直流 >O<
版主回應
我現在看到也蠻想吃的呢~
去超市找看看呀~
浩雲
好貴!!
應該吃不起= ="
每餐NT70元左右極限了0.0
版主回應
呵呵
偶爾一次啦
餐餐都吃當然不可能囉
我們也沒有呢~
♡Sonia
我都直接加熱來吃
沒想到還可以做成鰻魚炒飯~
版主回應
直接加熱的話
我們家小朋友不吃耶
要炒飯她們才會吃
因為有加了醬汁
甜甜的味道很好~
εїз 紫蝴蝶 εїз
簡單又方便
只是也要有特價再去買了
版主回應
是呀
我也是特價時就會買好幾包
放到冷凍裡
要吃的時候再拿出來
沒菜時很好用呢~
eve
鰻魚很貴耶
ㄏㄏ~~
可是我不敢吃
版主回應
大家都說有點貴
但ivy沒有在台灣吃過
所以不清楚啦~
圖片中的價錢是加幣X30就是台幣!
可以試試看
真的很好吃呢~
Justy
kevin也很喜歡吃鰻魚呢
不過我不敢料理就是了^^"
版主回應
呵呵
原來k穩也愛吃呀
那妳可以做看看~
一點都不用怕
只要切片輕輕煎一下
最後跟飯拌勻就好
而且加入鰻魚附的醬汁 再加點鹽就好
真的不麻煩哦
超好吃的啦~
闊瀨老叟
鰻魚居然可以炒飯
下次也來試試
版主回應
是呀
而且是我家ivy弟的拿手菜
他常常炒給他女兒吃
我也是他告訴我才知道的啦~
真的很好吃呢
尤其加了他們附的醬汁
有點甜甜的
很讚哦~
慕松
北北比較喜歡鹹魚炒飯~
或蛋炒飯啦~
鰻魚炒飯似乎奢侈了些~
午安~
^__^
版主回應
鹹魚雞粒炒飯是我家老爺的最愛
他常常都唸著好想吃
鰻魚其實在加拿大沒有很貴
一般大眾都可以負擔
不太奢侈啦~
愛戀紫楓
看起來很好吃
但是 我怕"鰻魚"
跟那個小龍很像 =.=
版主回應
有像嗎?
都已經去了頭尾了呢!
根本看不太到原型呀
而且都已經煮好
很方便的啦~
543
我最喜歡鰻魚飯
但是浦燒鰻都不便宜
版主回應
呵呵
大家都有說鰻魚不便宜
ivy實在不清楚
因為很少在台灣吃鰻魚
但在加拿大就比較沒那麼貴
都是一般的價格而已
是台灣的商人把價錢都抬高了吧~
好攝客-------小煌
呵呵 鰻魚近年來 價格飛漲
真是活力無窮的炒飯
版主回應
呵呵
ivy也只有在加拿大才吃鰻魚而已
在台灣很少吃呢
所以一點都不知道價錢是怎樣?
真的有那麼貴呀?
SNOWCAT
ivyㄉ蠻魚炒飯看起來好好吃
台灣現在越來越貴只有好野人吃得起..+_+
版主回應
是真的嗎?
台灣鰻魚有很貴哦?
我不知道耶
因為沒在台灣吃過呀~
蜜芸兒
這道我還沒試炒過唷
哪天來炒看看
謝謝分享
版主回應
這一道是我家ivy弟教我的
因為他們常常拿鰻魚來炒飯~
混血娃娃小神廚 - 嫩嫩
IVY 妳讓我一大早子肚子就叫了!!
看起來好好吃~~我想拿湯匙大口大口的咬ㄟ~~
很巧的是~~我今天也要PO蓋飯料理耶XDDD
版主回應
有呀 有呀
有看到了~
我好想吃呢
我想我家老爺一定會喜歡
有材料的時候做給他吃好了~
我也是第一次看見鰻魚炒飯
鰻魚的醬都會有些甜甜的
這樣炒飯小朋友一定愛
除非是不敢吃鰻魚的小孩XD
不過很方便
而且又好吃
營養又好
小朋友肯吃的話真的很不錯的啦~ 2011-09-21 08:48:35