2011-05-25 07:48:30ivy

三色蔬菜炒蛋



昨天老爺偷閒休息在家

說要去超級市場看有什麼要買的

當然好囉

反正家裡的糧食也差不多快吃完了



買完糧食回來要放進冰箱時

忽然發現冷凍庫的角落裡有一包冷凍蔬菜

天呀

怎麼那麼大一包?

什麼時候買的已經忘光光

趕緊看看有沒有到了食用期限

好家在

還有半年

千萬不能讓老爺知道

不然又要來唸我了 !

最近東西買太多

冰箱快塞爆

所以才會有東西還未吃這種情形

那好吧

三色蔬菜就拿來炒蛋好了

好吃又漂亮



三色蔬菜 一碗 ( 先汆燙過煮軟了才好炒蛋 )

蛋 三個

蔥 一支 ( 切絲 )

鹽 雞粉 適量



把汆燙過的三色蔬菜瀝去水份

放到大碗中

打入蛋

加調味料

蔥花

拌打均勻

即可倒入鍋子中煎熟

呵呵

簡單又好吃的炒蛋

 ivy最愛種炒蛋

只要是蛋料理

ivy都會吃光光的啦 ~

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闊瀨老叟 2011-05-26 19:26:28

三色蔬菜拿來炒蛋是個好點子耶

版主回應
嘿嘿
為了要趕緊消化掉這包冷凍蔬菜
拿來炒蛋是最快的啦~
呵呵~
2011-05-27 08:28:05