2011-05-17 10:55:24ivy
香滷牛肉沙拉
前幾天ivy滷了一個牛腱
誰知道吃不完
冰在冰箱裡過了二天居然給忘了
昨天發現了沒吃完的滷牛腱
但又只剩一點點
不夠一盤
想了想
做沙拉好了
加點蔬菜
就是一盤有肉又有菜的dish
滷牛肉1/4個（切片）
四季豆（半盒）
小蕃茄（十個）
洋蔥（半個）
玉米（二湯匙）
滷牛肉先切片備用（不用加熱）
四季豆頭尾去掉折半
洋蔥切絲
小蕃茄對半切
所有蔬菜分開汆燙
把汆燙好的蔬菜放到盤子中排好
再鋪上牛肉片
擺上玉米粒作裝飾
再淋上日式柚子醬汁作調味
一盤營養均衡的菜餚就做好囉
真是快又方便
這是一個有點溫溫的沙拉
如果不喜歡可以再放到冰箱冰一下再拿出來即可
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唉呦喂啊~~快跑
牛肉和我犯沖 哈哈
一百米冠軍呀~ 2011-05-18 07:14:12