2011-02-18 10:47:57ivy

暖暖元宵 ~ 桂圓糖水芝麻湯圓



昨天的元宵不知大家有沒有煮湯圓呢?

ivy煮了一個桂圓糖水的湯圓

呵呵

大家都知道ivy愛搞怪

湯圓當然不能就這麼吃囉

那多單調呀

家裡剛好沒有桂花蜜

如果有的話ivy就會煮桂花湯圓

那更好吃呢~



首先呢

把桂圓肉放入鍋子中

加約三碗的清水

煮約十五分鐘

讓桂圓的甜味都煮出來



這是枸杞子

是用來裝飾用的

先清洗

再用熱水泡一下就可以

另一個小鍋子把湯圓煮熟

就可以把桂圓糖水和湯圓盛在一起



其實這樣味道還真不錯呢

香香的桂圓不會太甜

否則就把湯圓的味道搶去了

我家老爺已經非常習慣ivy的搞怪作風

所以幾乎都會照單全收~

至於桂圓肉的多寡請大家自己酌量

因為有的人喜歡甜一點就多加一點

ivy的沒有煮很甜

所以沒放太多

因為湯圓已經很甜

如果連糖水也甜的話

就會覺得很甜膩

反而不好吃囉~



 

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emily 2011-02-20 10:56:59

今天也要煮來吃吃!!

版主回應
家裡有桂花蜜嗎?
加點進去會更好吃哦~
2011-02-20 11:19:23
Justy 2011-02-19 06:51:32

好想吃喔~~~@@

版主回應

大統華之類的超市有賣桂冠湯圓嗎?
之前都沒有注意到
下次回去要看看~
2011-02-19 07:34:29
闊瀨老叟 2011-02-18 21:15:19

我昨天吃了八顆湯圓耶 哈哈

版主回應
啥?
四顆湯圓就等於一碗白飯了耶
老叟居然吃了八顆
等於吃了兩碗飯哦
我還好
我吃了五顆啦
哈哈哈
我們半斤八兩啦~
2011-02-18 21:47:21