2010-09-02 10:28:06ivy
日式飯糰～（4）什錦蔬菜飯糰
這兩天都吃的太好了，為了ivy的腸胃著想，還是吃清淡一點比較好。那就來做飯糰好了，既快速又清淡。
而且，大家都知道ivy最愛搞些小玩意，當然不會就這麼簡單的包囉！這次ivy在煮飯的過程中加了一些什錦蔬菜，這樣不僅可以吃到蔬菜，又可以讓飯糰的顏色更多變化，吃起來心情也比較好哦！當然還是要加點飯糰專用的味粉囉，不然飯糰可是沒有味道的呀！
我家的飯糰是不是很可愛呢？圓滾滾的，非常的厚實，而且飯粒也粒粒分明，這就是因為煮飯的過程中有加點食用油的關係，所以才會這樣。
真不好意思，衣服沒穿好，因為ivy買的海苔有點小，下次要買大片一點，這樣就可以把整個飯糰都包起來。不過，我家老爺說是ivy把飯糰包的太大個了，害飯糰們衣衫不整的，呵呵，好啦，下次就包小一點唄～
材料：（一人份）
米 1杯
水 1/8杯
沙拉油 2滴
做法：
1. 先煮飯，要加點油進去飯才會好吃，而且油油亮亮的，水不用加太多。
1. 把煮好的飯移到另一個大碗中，把味粉灑入，請自己試味。灑太多也是會鹹的哦。
2. 撕一張保鮮膜，要大一點的，把拌好飯搯到保鮮膜上，要壓緊不然會鬆散，再捏成圓形。再包上海苔。
P.S：～ 大家要注意的是，捏好飯糰不要立刻包上海苔，這樣海苔很快就會軟掉，ivy都是先把所有的飯糰都捏好才包海苔，這樣吃的時候海苔才會有脆脆的感覺，就跟便利商店賣的口感一樣哦！
上一篇：日式飯糰（3）+ 蘑菇生菜味噌湯
pchome新活動
http://mypaper.pchome.com.tw/active/2010/moon_festival/
老叟送顆月餅給ivy嚐嚐
版主回應
嘩又有活動哦
謝謝老叟送的月餅
但我想吃奇華的月餅呢
不過超貴的
一盒四個居然要賣我九佰多大洋
好想吃呀～～～～～～～～～～～～～～～～ 2010-09-03 10:49:44
原來海苔包覆的時間這麼重要喔
學起來囉
版主回應
是呀因為剛做好的飯糰表面還是濕濕的
等全部的飯糰做好後
飯糰的表面也就會有點乾
這時候包海苔就最適合啦
海苔也不會一下子就軟掉哦~ 2010-09-02 19:47:39
ivy做的飯糰很可愛ㄋㄟ
這樣會捨不得吃啦...
不會啦
因此很簡單
下次再做就好囉
不會捨不得吃
因為正餓的呢～～ 2010-09-03 10:51:21