日式飯糰~(4)什錦蔬菜飯糰
這兩天都吃的太好了,為了ivy的腸胃著想,還是吃清淡一點比較好。那就來做飯糰好了,既快速又清淡。
而且,大家都知道ivy最愛搞些小玩意,當然不會就這麼簡單的包囉!這次ivy在煮飯的過程中加了一些什錦蔬菜,這樣不僅可以吃到蔬菜,又可以讓飯糰的顏色更多變化,吃起來心情也比較好哦!當然還是要加點飯糰專用的味粉囉,不然飯糰可是沒有味道的呀!
我家的飯糰是不是很可愛呢?圓滾滾的,非常的厚實,而且飯粒也粒粒分明,這就是因為煮飯的過程中有加點食用油的關係,所以才會這樣。
真不好意思,衣服沒穿好,因為ivy買的海苔有點小,下次要買大片一點,這樣就可以把整個飯糰都包起來。不過,我家老爺說是ivy把飯糰包的太大個了,害飯糰們衣衫不整的,呵呵,好啦,下次就包小一點唄~
材料:(一人份)
米 1杯
水 1/8杯
沙拉油 2滴
做法:
1. 先煮飯,要加點油進去飯才會好吃,而且油油亮亮的,水不用加太多。
1. 把煮好的飯移到另一個大碗中,把味粉灑入,請自己試味。灑太多也是會鹹的哦。
2. 撕一張保鮮膜,要大一點的,把拌好飯搯到保鮮膜上,要壓緊不然會鬆散,再捏成圓形。再包上海苔。
P.S:~ 大家要注意的是,捏好飯糰不要立刻包上海苔,這樣海苔很快就會軟掉,ivy都是先把所有的飯糰都捏好才包海苔,這樣吃的時候海苔才會有脆脆的感覺,就跟便利商店賣的口感一樣哦!
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pchome新活動
http://mypaper.pchome.com.tw/active/2010/moon_festival/
老叟送顆月餅給ivy嚐嚐
又有活動哦
謝謝老叟送的月餅
但我想吃奇華的月餅呢
不過超貴的
一盒四個居然要賣我九佰多大洋
好想吃呀~~~~~~~~~~~~~~~~ 2010-09-03 10:49:44
原來海苔包覆的時間這麼重要喔
學起來囉
因為剛做好的飯糰表面還是濕濕的
等全部的飯糰做好後
飯糰的表面也就會有點乾
這時候包海苔就最適合啦
海苔也不會一下子就軟掉哦~ 2010-09-02 19:47:39
ivy做的飯糰很可愛ㄋㄟ
這樣會捨不得吃啦...
不會啦
因此很簡單
下次再做就好囉
不會捨不得吃
因為正餓的呢~~ 2010-09-03 10:51:21