最近幾乎每天都吃麵，今天特地問準了我家大小姐，中午來吃飯好不好，她說好耶，我好像得到了聖旨一樣的高興，哈哈，今天就來做個ivy好久都沒吃的海鮮XO醬蛋炒飯吧～辣辣的味道，非常的惹味，連我家大小姐也吃了一碗，還邊吃邊說辣，又一邊喝冰沙，真享受呀她！！



料理材料：（二人份）

白飯                  2碗

蛋                      1個

洋蔥                  1/4個

蝦皮                  半湯匙

XO醬                2湯匙

料理做法：

1.      取一炒鍋，先把蛋炒熟備用。

2.      同一個炒鍋再加點油把洋蔥，蝦皮給爆香，再把蛋加入翻炒一下。

3.      再加入白飯拌勻，最後加進XO醬拌勻。

4.      如果覺得不夠鹹可以再加一點鹽巴，但ivy沒吃那麼鹹，所以就沒加了，這樣就可以上桌囉～

　　　家裡有剩飯的話可以來做這道炒飯哦，簡單又好吃，本來想再煮個海帶味噌湯，我家小姐說要好熱，要喝冰沙，不要喝湯，所以就免了囉！