原木桶豆花是請餐廳飯後再上，

當我們告知服務人員可以準備上豆花時，大概又等了15分鐘吧

因為實在等了有點久，只好再看看還有什麼其他甜點

然後看到綜合奶酪顏色超漂亮，不過因為想嚐點新鮮，只好先放棄

點了一晚沒吃過的楊枝甘露來滿足一下口腹之慾

以前從來不知道什麼是楊枝甘露

今天才了解原來

楊枝甘露就是西米露+柚子+芒果的一道甜品

不太了解為何要稱為楊枝甘露，但重點是這些東西合起來口味超級搭

甜中帶點微酸，十分爽口，小小一碗一下子就被我掃空

然後終於...吃豆花的碗與湯匙先上來了

服務人員也說豆花再等5分鐘就好了

終於終於......主角上場了，用原木桶裝著的豆花，並附了一小碗的糖水

糖水相比之下真的就是普通的碗，一看到和朋友都很擔心糖水會不會不夠

然後原木桶看起來也沒想像中的大，很怕份量不夠大家一起share

沒想到........一切都是我們想太多

原木桶的豆花大概可以挖出12~15碗吧！吃完後糖水根本還剩半碗~~~

而木桶蓋一打開，馬上撲鼻而來就是一陣濃濃的豆香

因為木桶有保溫作用，所以每一碗都可以吃到熱騰騰的豆花

豆花的質感真的非常軟嫩

盛裝時一不小心就可能碎成一地

當下也非常確認，這道料理應該不太可能外帶

因為帶回家，應該光走出店門口就已經快碎成豆漿了~~~

豆花一入口也是陣陣的豆香味，光含在嘴裡就可以化開

加上甜甜的糖水，超容易一碗接一碗

當下覺得剛剛的等待都是值得的！

但唯一缺點是，原木桶豆花可能要人多一點才有辦法點來Share

少於5個人以下應該很難解決掉一整桶的豆花！