(記者古秀美/台南報導)

台南物產豐饒，為促進在地農民農產銷售、兼顧健康衛生與低碳運輸，台南市政府制定「台南市學校午餐自治條例」，並在今年初公告學校每年午餐在地食材之採購量須達總採購量百分之十以上，但市議員邱莉莉指出，根據教育局最新統計，九月份南市各級學校中，蔬菜類選用在地食材百分之十比例的學校僅38%、不到四成，水果類更低到只有29%、不到三成，邱莉莉表示，連各級學校選用在地食材政策都無法落實，遑論農業局在地食材標示標籤整體執行成效，全市十月份甚至連核發一張標籤證明都沒有，她要求農業局、教育局和衛生局盡速研議政策完備之道。

    台南市為鼓勵農產品行銷，特把在地食材納作各校營養午餐選採購對象，並制訂全國首創的「台南市學校午餐自治條例」，農業局必須負責輔導農民在地農產品標示及推廣，教育局通令各校採購，但市議員邱莉莉指出，市府政策希望在地食材能佔營養午餐至少一成，但在九月份各級學校午餐食材採購中，271所市立國中小在蔬菜類達此標準僅105所、水果類更只79所，成效顯然不彰。

    邱莉莉指出，教育局對營養午餐在地食材的統計是以採購金額為準，「在地」的認定來自農業局標示標籤或農作所在地，經她探詢執行實況，很多農漁民反映「不知道申請在地食材標示標籤有何好處？能幫忙農產品行銷嗎？」，因絕大部分在地農漁業者未申請標示標籤，讓教育局也很苦惱。

    根據農業局農務科統計，迄十月底止，今年計發出16,250張在地食材標示標籤，其中最多的七股區5,000張、其次分別為後壁區4,000張、佳里區1,500張、麻豆區1,400張，台南市物產豐饒，卻有24區、三分之二的行政區今年申請數掛零，從數字看，在地食材標示標籤的推動受到漠視。

    邱莉莉批評，根據「台南市農產品產季及產區一覽表」內容，十一月份盛產期的農產品，例如官田區與麻豆區的菱角，東山區和白河區的椪柑，學甲區的台灣鯛、北門區和七股區的白蝦、文蛤的標籤申請數都是零。另外，八個產米區只後壁區申請米的在地食材標示標籤，其他七區均無，最近熱門搶手的善化區、西港區胡麻油也因未被列入在地食材，學童很難吃到由在地食用油調理的供餐。

    邱莉莉認為，午餐選用在地食材的政策已快淪為空談，農業局、教育局和衛生局應妥為研議，如何透過在地食材標示標籤政策完善來達成農產推廣、學童健康及低碳運輸目的，畢竟若連前端的標籤政策都做不好，往後的食品標章和產銷履歷政策更不可能有具體成效。