週末總是宅居於屋室，鮮少參加藝文活動的我，細雨不輟的今日，參加了「在飲食中發現了文學」講座。由方梓、焦桐、宇文正老師在紀州庵開講會談。

是的，之於對音樂、藝術的品味可培養，品嚐美食卻是一種與生俱來的天份。飲食讓我們跨越困境，得到療癒，返履過往的、消逝的、兒時的、家庭的味覺回憶。

焦桐老師說：「比起提供閱讀的書桌，餐桌更讓人期待。」沒錯，我覺得此言若一瓢調味料、一顆青碧碩大的蕪菁，喚醒了一碟天然美餚。

我以為就如同女人之於書寫，除了英國作家吳爾芙所言，要有自己的房間，女人亦要有自己的廚房、鍾愛的碗盤、鍋具、甚至私房手路菜。一切的私有，凝畫出餐桌的顏色，位置，擺設，餐室燈光映入的光線。品嚐第一口咽入喉間之味，無論好吃與否，均能細細咀嚼縈繞我們的家、我們的內里，久久不褪啊。

美食不再僅是味蕾感動，不再只是文化，不再只是指向人，而是回歸到感情的原型。

果然，飲食文化不能遺忘，亦如我們嬰孩的血肉般，一路綿延至老去。