今夏最夯~馨品鄉鮮奶凍
引用http://blog.udn.com/ideaintw/1777197
這是悠悠哉哉看到一篇美食網誌,不愧為同好中人,所見略同耶~
而且介紹還搭配自我描述,其中笑點也只能箇中體會,旁人是引介不來的!!
所以...各位看倌還是好好欣賞"麥兜恩"的說書吧!!!
麥兜恩為了完成驅逐韃虜、恢復中華的吃遍大台灣神聖工作
犧牲小我、完成「大」我,吹氣般的讓整個人大了一號
在吃膩肉鬆肉乾、包子饅頭、太陽餅、鳳梨酥和鹹蛋糕後
正開始覺得萬物入口皆無味時,突然出現令人耳目一新的客戶
讓麥兜恩瞬間覺醒的味覺和心情有如「急凍豬的春天」
豬舌在冰封中慢慢融化,舌尖像新芽般從牙祭間吐露出來…
唉呀~怎麼突然搞得很像拍鬼片或探索頻道的「蛇之甦醒」?
先不要轉台啊!這集可是老少咸宜的美食推薦~
繼「炒麵麵包後」,全台首創的「陽春麵麵包」!!!
沒啦~是精細的奶油花紋,讓眼花花的麥兜恩乍看下很像陽春麵
一開始就惡搞,害老闆都快丟藍白拖鞋過來了…
不消多說,大家就知道本次的主題是「胖」(麵包)啦!
可能是麥兜恩貪吃的天性使然,每次走進香氣滿屋麵包店裡
總會被滿滿的幸福感包圍,不自覺開始四處探索驚喜美味
柔軟的、香脆的、甜美的、總匯鹹味、討喜圓型、四方飽足…
豐富的味覺和視覺享受,像繽紛萬花筒般常讓人不知該從何著手
特調的類牛奶乳酪內餡,口感很清爽
所以就在麥兜恩兒時最愛的「炸彈麵包」中告一段落
可能上輩子有參加轟炸珍珠港的敢死隊任務吧?添房萬歲!!!
正當麥兜恩吃乾抹淨要走人時,迎面一陣陰風突然襲來…
素水把冰箱打開啦~怕我忘記還有蛋糕吼???
原來是標題上的奶酪蛋糕還沒出場哩!
外觀看起來跟一般彌月蛋糕無異,直到老闆娘切了一塊給我吃
麥兜恩才知道什麼叫做人家說的「同款不同師傅」(台)
冰冰的蛋糕片涼透了我的手心,香草蛋糕入口清新鬆綿
最特別的是…薄薄的香滑鮮奶油餡裡還藏著大塊QQ奶酪!?
老闆說,這種從日本引進的甜點叫做「鮮奶凍」
改良大量使用奶油的甜膩感,加入乳香濃濃的綿密奶酪
多重的滑嫩口感,讓「鮮奶凍」成為現在蛋糕界最夯的人氣商品
季節限定的愛戀草莓口味、甜美的水嫩蜜桃口味
更是讓深愛甜食的姊姊妹妹們為之瘋狂…
買完看完好吃的麵包蛋糕後,當然是「蟹蟹光臨」啦!
2008.4.12
馨品鄉烘焙坊
04-22276630
台中市三民路一段191-2號(民生路口)
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