文:普魯生
據老一輩的說法,何首烏當歸雞湯可以延緩老化、健脾益氣、補虛、強身
準備的材料有:
何首烏1把、當歸3片、黃耆1把、紅棗1把、熟地2片、雞腿2隻或雞半隻
調味料：鹽少許或可以不放鹽
約2~3人份
全部材料放入鍋中、加水用小火熬1小時後加鹽或是可以用傳統電鍋燉
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