那麼麝香到底是何方神聖、經常用含麝香的香水真的會對人體有害嗎？帶著這些疑問，海報網編編為你揭秘麝香的真實身份。

　　什麼是麝香？

　　麝香為雄麝的肚臍和生殖器之間的腺囊的分泌物，乾燥後呈顆粒狀或塊狀，有特殊的香氣，有苦味，可以制成香料，也可以入藥。是中樞神經興奮劑，外用能鎮痛、消腫。簡稱“麝”。

　　麝香為鹿科動物麝的雄性香腺囊中的分泌物乾燥而成，是一種高級香料，如果在室內放一丁點，使會滿屋清香，氣味迥異。麝香不僅芳香宜人，而且香味持久。麝香在中國使用，已有悠久歷史。唐代詩人杜甫在《丁香》詩中遇：“晚墜蘭麝中”。麝香是配制高級香精的重要原料。古代文人、詩人、畫家都在上等麝料中加少許麝香，制成“麝墨”寫字、作畫，芳香清幽，若將字畫封妥，可長期保存，防腐防蛀。

　　麝香的作用

　　麝香性辛、溫、無毒、味苦。入心、脾、肝經，有開竅、辟穢、通絡、散淤之功能。主治中風、痰厥、驚癇、中惡煩悶、心腹暴痛、跌打損傷、癰疽腫毒。許多臨床材料表明，冠心病患者心絞痛發作時，或處於昏厥休克時，服用以麝香為主要成分的蘇合丸，病情可以得到緩解。古書《醫學入門》中談“麝香，通關透竅，上達肌肉。內入骨髓……”。《本草綱目》雲：“……蓋麝香走竄，能通諸竅之不利，開經絡之壅遏”。其意是說麝香可很快進入肌肉及骨髓，能充分發揮藥性。治療瘡毒時，藥中適量加點麝香，藥效特別明顯。西藥用麝香作強心劑興奮劑等急救藥。

　　收集麝香需要殺死動物，且產量很低，這不但導致麝香貴過黃金的高價，更重要的是大大威脅到了麝科動物的生存。1906年，人類首次在天然麝香的成分研究上取得重要突破，分離出了麝香的主要成分並命名為麝香酮（Muscone，3－甲環十五烷酮）。雖然到19世紀晚期，動物麝香還在大量使用，但在那之後，天然麝香就開始漸漸為人工合成的麝香所替代。到如今，麝香幾乎都是人工合成的了。

 

現在的香水中主要添加大環類麝香，成分如下：

　　大環麝香是指C13－C19的環酮、環內酯以及雜環類化合物，香氣性能好，接近天然麝香的香氣，但由於制備難度大、原料來源有限，商品化的品種不多，最有代表性的大環麝香類化合物有環十五酮、三甲基環十五酮（麝香酮）、環十五內酯、麝香－T、麝香－M。

　　三甲基環十五酮（麝香酮）

　　麝香酮是天然麝香的主要成分，具有幽雅的麝香香氣，並持有甜潤的動物香韵，主要用於高級香妝品香精，如香水、膏霜類等，是不可多得的定香劑，還可用於醫藥，起活血化淤、消炎止痛作用，其用途非常廣泛。環十五酮環十五酮存在於麝香、麝鼠提取膏中，具有與麝香酮同樣優雅的香氣。主要用於麝香系列高級香精，用作麝香酮的代用品，起定香作用。

　　環十五內酯

　　環十五內酯存在於天然當歸根中，它不但具有麝香香氣，而且持有龍涎香韵。環十五內酯既可調配麝香系列的高級香妝品香精，亦可調制漿果、堅果、香莢蘭、利口酒、葡萄酒、白蘭地等各種食用香精。麝香－T麝香－T在自然界中未見發現，它具有甜而強烈的麝香香氣及非常好的持續性和穩定性，是較早實現工業化，生產量最大，國際需求量最大的一個大環麝香品種。廣泛用於高級香水、洗髮水、皂用加香及化妝品中。

　　麝香－M

　　麝香－M在自然界中未見發現。它的人工合成是以混合液體石蠟為原料，經過生物發酵和一系列化學合成等步驟得到的類天然大環麝香。它具有強烈的麝香香氣，並持有甜的花香香韵，在所有的大環麝香中，麝香－M是最經濟的香料，可廣泛用於各種化妝品香精。由於麝香－M在碱性介質中穩定不變色，可廣泛用於調配皂用香精。

　　值得一提的是，硝基麝香是具有致癌作用的。已經被美國及歐盟禁止添加，這點倒是需要謹慎些。其實關於麝香，目前在各類化妝品、香水中使用的基本都是人造麝香了。在人造麝香被廣泛使用的幾十年裡，人們不斷監測評估著人造麝香的安全性，並根據評估結果改進工藝，評估中沒有發現麝香有影響妊娠的作用，也沒有麝香造成流產的報告。”