「我搭6點50的統聯，請爸9點半到SOGO接我；還有，媽你可不可以炒一盤青菜給我吃？」

去美國兩個星期，孩子昨天晚上在中正機常打電話給我，知道她會有這樣的要求，早就把高麗菜芽、杏匏菇洗淨，備炒，待接到她已在SOGO的電話，我便聯絡去社區大學上日語的先生載人，接著便進去廚房。回到家，只見她捧著盤子邊吃邊讚嘆：「好久沒吃到這麼好吃的青菜了！」

以前上班忙，辭掉工作以後邊敎英文邊讀書、申請學校，還是忙，除了我剛得帶狀皰疹那一陣子會下廚煮菜，平日只有洗碗，幾乎不烹調，沒想到今天一早起床她就問我「媽，米放哪裡？」她要煮飯煮菜做早餐。

有人代勞我趕緊權力下放，接著她又不斷發問，「高麗菜芽怎麼洗？」
「炒川七要加水嗎？」
「香油放哪裡？」
「香菇放哪裡？」
「有沒有番茄醬？」
………………………….
她有問，我必答，就是不動手幫忙。

一個半小時後菜上桌了，她大聲嚷嚷：「媽，準備照相吧。」
很有自信：「我覺得我炒的川七比美國的餐廳好吃。」
「你吃吃看，我炒的高麗菜芽也很好吃。」
「我的番茄炒蛋，讚ㄉㄟ ㄌㄨ˙ 啦！」
只差沒說葡萄柚切的太好了，芒果凍做的太棒了。

她絕對自信的口氣，像拿到烹飪執照的大嫂，我立即回餽，先照相再吃，這一吃讓我大吃一驚，她的廚藝進步神速！

這跟她住的大學好友家裡有個又大又漂亮的廚房和省錢有關，這次去她大部分都買菜親自下廚，偶而才跟朋友出去外面吃，熟能生巧，怪不得！

猶記她唸大學時，有一個暑假回來，興沖沖的要我帶她去市場買水餃材料，她要包水餃，「我的美國同學說我包的水餃很好吃哪。」她如是說。

水餃皮、絞肉、高麗菜、蔥、薑……該買的都買了，回到家她馬上行動。忘了包多少個，只記得她還請高中同學來家裡分享，那女生「好像」也吃的津津有味，我沒吃，倒是幫忙包了一些，還把包好的放進冰箱冷凍室。之後她去台北，行前交代我，她弟弟回來記得煮給他吃。哪知兒子吃的面有難色：
「好難吃喔！」
「不會吧，她說她的美國同學都說她包的水餃很好吃哪。」
「那你留著，她回來自己吃好了。」

等她台北回來，問我她弟覺得水餃好吃嗎，我據實以告，她有點難以置信，後來她吃了，「還真的很難吃呢！」這話是她自己說的。