2016-08-03 16:23:59森源

讀營養;靠自己…

早前執拾一下雜物時,發現有份讀營養學的功課…其實進修呢個營養學課程都已經約兩年幾前!一直放低都冇機會講,就趁而家可以講吓,早前有位同事話要去見營養師,現代人要去見營養師都不外乎想節食減磅!想尋求一些專業意見,又不失在節食時唔夠營養,真係十分之矛盾…哈哈哈

反而我諗:其實要食什麼,點解要靠人哋把口話我知可以食啲乜!唔可以食啲乜呢?!人哋又係咪咁了解自己的體質,能夠好好安排一份屬於自己的餐單呢?!其實錢都唔一定要畀人賺,自己話事都可以…

想當年…(大家唔駛驚住,長話短說啦…XD)要工餘時間進修都唔易,時間精神都要考慮,因為唔係要做咩專業人士,只是想明白營養學的理論,但要從中有實質的得著…相信遙距課程就啱啦!課程只包講義,教科書要另買,本教科書好似以前的電話簿咁厚,未修讀;先呆滯…XXD

未講營養之前,都要了解吓人體生理結構、醫學常識(例如消化系統、代謝循環等)…冇興趣的話都幾腌悶架!哈哈哈!當時的功課,所出的題目書本應該搵到,不過我唔會照抄通常加些少己見!同場有森伯當時的真跡…

營養學除咗有生物科之外,仲有數學科,計計BMI又要計計卡路里即係每類食物的熱量!唔止咁少公式,當中仲有很多營養公式要計…呢啲表要常常溫翻才記得…好在冇考試,唔需要死背…

整個課程要好幾個月讀完,將學過的東西,為自己訂立一個理想體重,更要為自己設計餐單,呢樣最好玩喇,對森伯亦冇難度…本身冇食咁多肉,不過為要營養均衡設計餐單就要放多些少肉類~

雖則冇考試,而成績就係睇平時的功課,在幾份功課裡要達到某個指定成績,才有機會得到修業証書…雖然不是什麼專業資歷,但都對營養學已有一定認識!

就咁睇成篇Blog同幾張相,以為好簡單,但其實要讀都幾吃力,不過對森伯來講都算有興趣,最主要呢啲知識係對自己有幫助!

amour 2016-08-09 20:11:25

吃得清淡點,非常重要!

版主回應
冇啦~~可是都市人食慣濃味,清淡變得難哽~~~ 2016-08-11 09:05:11
ka ka 2016-08-08 15:20:10

我覺得一個人有無墨水都是次要的,
最重要的是人品問題!
口係我的人生字典裹只有“學無前後,達者為先!“:p

版主回應
你講得好啱~我都認為人貴乎品格,其他都係次要…或者唔同人有唔同的觀點…
人生要學的東西很多,那個時候想學便學…
2016-08-08 16:58:14
搞一爺 2016-08-06 21:24:52

每周我都行一日低卡餐(600卡)去減肥,早餐係 2隻蛋加1條蕉, 午、晚餐都係用白烚1/4磚豆腐、半斤南瓜同半斤冬瓜,加1匙羹麵豉調味,用機打爛至漿來飲,1/4個火龍果或半條香蕉。

想問吓唔太專業嘅營養師森仔,呢份餐單會唔會害我呢?畀啲advice 我。

版主回應
其實而家資訊咁發達,好多健康飲食資料都搵到!一周一日清清地已經唔錯!不過如果係想減磅,就應該一周增多兩三日食清啲...

我覺得你餐單真係好清,畀我會好快肚仔餓~加些薯類五穀較好啦!(賣個關子先是日blog題講大麥,睇吓又啱唔啱你…)

平時我都係拋吓書包,唔敢講咩advice…好可能你識的比我多,瘦身飲食係人都知,但睇有冇身體力行啫~~
2016-08-08 09:06:23