2010-03-17 14:36:37森源
吔個麵…
最近有報導指香港市面買到的即食麵，有很多都含鈉超標～雖然話即食麵是副食，但亦有好多人會當之為主糧，一箱箱的買…以前我都間中會食下即食麵，但自從知道湯粉食得多，會好影響身體，因為包湯粉唔單止鹽份高，而且化學添加劑亦多，少食無妨，但時時咁食，遲早都會出事～所以要先知先覺，做個醒目的長者…
報導仲話要食麵，就最好揀上海麵、烏冬、通粉等…自己動手去炮製清湯底，就會健康得多～～
所以每逢假期，麵食就是森伯的選擇，無論烏冬，河粉，包裝的乾麵條都無任歡迎，加上簡單的配料做湯底，粗粗地又一餐咁啦！！
湯底用乜好味D呢，可以介紹一下嗎？