料理~~
前陣子還真得很閒...
一直在研究好吃的貝果怎麼做...
一次一次又一次的失敗...
直到第N次..終於成功囉~~
賣相也不錯...
前幾次因為麵糰發酵的不夠...
所以,烤出來都沒有中間的洞洞...
赤起來也不是很美味...
這次在麵糰上用了不同的方法來揉它..
也因為冬天所以,麵糰發酵的比較慢一點...
我會用溫水來讓我的麵團醒的時間可以快一點...
再來就是這個腰果瓦片.....
真的很香.因為大家都是做杏仁瓦片的...
但是家裡附近買不到杏仁片..所以買個腰果來試看看囉~~
說真的還蠻好吃的..如同大家說的...
這道餅乾很適合第一次做餅乾的人來試試...
因為很難有失敗呢!!!!
我會不會是那個難有失敗的人呀~~~